Vedci stále polemizujú o tom, ktoré produkty predlžujú ľudský život a ktoré výrazne skracujú a znižujú jeho kvalitu. Doteraz veda neprišla k jedinému záveru. Každý by mal tejto téme rozumieť a rozhodnúť sa správne.
Mnoho ľudí v modernom svete trpí rôznymi chorobami a nevie, čo ich výskyt spôsobilo. Ani sa nenazdáme, že z toho, čo jeme, môžeme ochorieť. Jedlo môže slúžiť ako smrteľný jed aj ako liek. Budete prekvapení, ale jedným z hlavných nepriateľov ľudského tela je mäso. Pozerajte sa na ľudí, ktorí sa tohto jedla úplne vzdali: vyzerajú oveľa mladšie a zdravšie ako tí, ktorí pravidelne jedia veľké množstvo mäsa. Prečo je teda mäso našim najhorším nepriateľom?
1. Venujte pozornosť tomu, že naše zuby nie sú vôbec také ako zuby predátorov. Nie sú také ostré ani také silné. To znamená, že nie sú prispôsobení na konzumáciu mäsa. Človek nejedol mäso, kým sa nenaučil, ako ho vyprážať. Nie je to na prvom mieste tento dôkaz, že ľudia nie sú predátormi?
2. Vedci dokázali, že pravidelná konzumácia mäsa výrazne zvyšuje naše šance na rakovinu. Rastlinné potraviny naopak znižujú riziko tohto nebezpečného ochorenia. Nie je novinkou, že rakovina je v súčasnosti jednou z najčastejších chorôb. Je možné, že to súvisí s našim potravinovým systémom. Ľudia čoraz menej konzumujú rôzne druhy zeleniny a ovocia, ktoré sú plné vitamínov a iných užitočných látok. Stále viac sa opierame o mastné mäso varené v „oceáne“oleja.
3. Výskum ukazuje, že konzumácia mäsa je príčinou predčasného starnutia celého tela. To platí pre vnútorné orgány aj pokožku. Navyše nadmerná konzumácia tohto jedla vedie k výskytu obličkových kameňov.
4. Je dokázané, že ľudia, ktorí sa stravujú výlučne rastlinnou stravou, žijú o 13% dlhšie ako jedáci mäsa. Kto by nechcel predĺžiť svoj život takým jednoduchým spôsobom?
5. Každý vie, že mäso zvyšuje hladinu cholesterolu v našom tele, čo je zase úhlavný nepriateľ ľudského kardiovaskulárneho systému. Popremýšľajte, koľko ľudí v modernom svete zomiera na choroby srdca a krvných ciev. Ak sa vzdáte mäsa, môžete znížiť riziko nakazenia sa týmito chorobami takmer o 100%. Nie je to nádherný výsledok?
6. Mäso znečisťuje náš tráviaci trakt! Stáva sa produktom hniloby, ktorý sa nevylučuje z tela a spôsobuje nám obrovské škody. Štúdie amerických vedcov navyše preukázali, že mäso je často infikované baktériou zvanou Helicobacter pylori, ktorá je pôvodcom mnohých chorôb tráviaceho systému.
7. Mäso obsahuje oveľa menej živín a sacharidov ako rastlinná strava. Jedzte viac ovocia, obilnín, zeleniny a zeleniny!
8. Mäso spôsobí, že budeš spať dlhšie. Vegetariáni vyžadujú menej spánku ako jedáci mäsa. Navyše sú vždy plné energie a sily. Nemôžete ráno vstať z postele a chcete spať celý deň? Vzdajte sa mäsa.
9. Ďalším dôvodom, prečo nejesť mäso, je jednoduchý ľudský súcit s chudobnými zvieratami. Zachráňme prírodu a divočinu!
Ako vidíte, mäso je príčinou mnohých vážnych zdravotných problémov. Niet pochýb o tom, že je veľmi ťažké vzdať sa mäsa, ale môžete sa obmedziť v jeho konzumácii. Známy americký vodca Paul Bragg, ktorý bol horlivým zástancom zdravého stravovania, odporúčal jesť mäso dvakrát týždenne. To je dosť na to, aby ste si mohli vychutnať jeho úžasnú chuť. Nie je žiadnym tajomstvom, že mäso obsahuje bielkoviny, ktoré sú stavebnou jednotkou v našom tele.
Ako potom môžete žiť bez mäsa? Odpoveď je jednoduchá: veľa rastlinných potravín obsahuje dostatok bielkovín pre organizmus. Stravu si pripravujte z rastlinných potravín tak, aby ste konzumovali potrebnú dávku tejto prospešnej látky. Skúste sa aspoň na pár týždňov obmedziť na mäso a uvidíte, ako sa váš stav zlepší. To, či pokračovať v takejto strave, je iba na vašom rozhodnutí, ale potom, čo ste videli, že vaša postava sa stala atraktívnejšou a vaše sily a zdravie sa stali oveľa viac, sa už nikdy nevrátite k svojmu predchádzajúcemu životnému štýlu.
