Šalát Žiarlivosť predčí očakávania všetkých vašich hostí. Má veľmi jemnú chuť, ktorá poteší každého labužníka. Takýto vynikajúci a originálny šalát sa stane hlavným jedlom vášho sviatočného stola.
Je to nevyhnutné
- - 250 kuracích filé
- - 3 lyžičky sezam
- - Čínska kapusta
- - pol cibule
- - 1 červená paprika
- - 3 lyžice. l. konzervovaná kukurica
- - 100 g syra feta
- - cesnak
- - kôpor
- - pol chleba
- - slnečnicový olej
- - majonéza
- - sójová omáčka
- - 1 mandarínka
- - soľ
- - korenie
- - korenie a bylinky
Inštrukcie
Krok 1
Najprv musíte pripraviť krutóny. Bochník nakrájame na malé kocky. Potom si vezmeme slnečnicový olej, vytlačíme doň pár strúčikov cesnaku, osolíme, okoreníme a pridáme bylinky. Môžete pridať akékoľvek korenie a bylinky, ktoré máte radi. Chlieb uložíme na plech alebo do pekáča. Všetko naplňte pikantným olejom a vložte do predhriatej rúry. Pečieme do mäkka. Keď je chlieb tvrdý a zlatohnedý, krutóny sú hotové.
Krok 2
Kuracie prsia nakrájame na pásiky, výdatne osolíme, okoreníme a posypeme sezamovými semiačkami. Potom nalejte do predhriatej panvice trochu slnečnicového oleja a osmažte na ňom filety. Vyprážanie by nemalo byť veľmi dlhé, aby sa neobjavila zlatá kôrka.
Krok 3
Pekinskú kapustu nakrájame nadrobno, papriku nakrájame na pásiky, olúpanú cibuľu pokrájame nadrobno.
Krok 4
Ďalej je potrebné pripraviť guľky syra feta. Syr premiešajte vidličkou tak, aby sa zmenil na kašu. Pridajte k syru niekoľko nasekaných strúčikov cesnaku, nadrobno nasekaný kôpor a obľúbené bylinky. Potom z tejto zmesi vyrezávame krásne tvarohové guľky.
Krok 5
Zmiešame majonézu, sójovú omáčku, pár strúčikov nasekaného cesnaku a jednu mandarínku - to je zálievka na náš šalát.
Krok 6
Zmiešajte spolu čínsku kapustu, konzervovanú kukuricu, nadrobno nakrájanú cibuľu,
paprika a kuracie prsia. Tieto ingrediencie natrieme na veľkú plochú misu, pridáme krutóny a tvarohové guľky. Na vrch hojne nalejte zálievku. Šalát pripravený!
