Tento vynikajúci koláč v tvare srdca pokazí všetky kalórie skutočným znalcom postavy. Vajcia masla podporujú optimálne zásoby vitamínu D na podporu imunitného systému.
Je to nevyhnutné
- - 2 lyžice. práškového cukru
- - 4 polievkové lyžice kokosové vločky,
- - 4 vajcia,
- - vanilka,
- - soľ podľa chuti,
- - 2 stredné hrušky,
- - 80 g masla,
- - 60 g trstinového cukru
- - 100 g jogurtu,
- - 6 lyžice. mlieko,
- - 225 g múky,
- - 2 lyžičky prášok do pečiva.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr oddeľte bielok od žĺtka. Bielky vyšľaháme so štipkou soli vo väčšom pohári, kým sa nevytvorí hustá pena.
Krok 2
Túto penu vymiešame s práškovým cukrom a kokosom, vložíme do chladničky.
Krok 3
Vanilkový struk pozdĺžne rozrežte a vydrhnite celý stred.
Krok 4
Hrušky umyjeme, olúpeme, rozkrojíme a odstránime jadrovník. Dužinu nakrájame na malé kúsky.
Krok 5
Do veľkého pohára pridáme cukor a maslo a mixérom vyšľaháme do zhustnutia.
Krok 6
Pridajte postupne zvyšné vajcia, žĺtky, jogurt, vanilku a mlieko, všetko dôkladne premiešajte.
Krok 7
Do misky vaječno-cukrovej zmesi pridáme múku s práškom do pečiva, všetko premiešame, aby nezostali hrudky múky.
Krok 8
Kúsky hrušky primiešajte do cesta.
Krok 9
Veľký pekáč vymastíme, naplníme cestom a všetko rovnomerne uhladíme. Misku pečieme v rúre predhriatej na 200 ° C 30 minút.
