Tento výdatný a lahodný šalát je pripravený za 30 minút. Podávajú sa ako na rodinnú večeru, tak aj na každú príležitosť. Môžete do nej pridať korenené bylinky, bazalku, petržlen a olivy, misku ozdobiť paradajkami.
Je to nevyhnutné
- • 1 balenie údeného syra (napríklad vrkôčiky);
- • 400 g šunky;
- • 1 plechovka konzervovanej kukurice;
- • 5 vajec;
- • 150 g majonézy;
- • petržlenová zeleň;
- • šalátové listy;
- • 1 nakladaná uhorka;
- • 1 plechovka olív;
- • suché bylinky a bazalka;
- • 5 malých čerstvých paradajok;
- • niekoľko plátkov bieleho chleba;
- • 2 lyžice. olivový olej.
Inštrukcie
Krok 1
Vajcia uvarené natvrdo, olúpte a najemno nakrájajte. Údený syr nakrájajte na tenké prúžky a šunku nakrájajte na malé kocky. Nalejte vajcia, šunku, syr a nasekané bylinky do hlbokého taniera, dobre premiešajte.
Krok 2
Nakladanú uhorku nakrájame nadrobno a spolu s olivami pridáme k ostatným surovinám. Vďaka týmto jedlám bude jedlo pikantnejšie a ak chcete, aby bol šalát jemný, nie sú potrebné uhorky a olivy.
Krok 3
Potom naplňte konzervovanú kukuricu, zalejte majonézou a znova dobre premiešajte. Podľa chuti osolíme, pridáme bylinky a bazalku. Na veľký tanier dajte šalát alebo listy čínskej kapusty, na vrch položte šalát a posypte ho krutónmi. Paradajky umyjeme a každú rozkrojíme na štyri časti, ktoré dáme do kruhu na tanier. Šunkový a syrový šalát môžeme tiež ozdobiť čerstvými uhorkami a olivami.
Krok 4
Na prípravu tohto jedla môžete použiť krekry z obchodu, ale je lepšie variť domáce. Za týmto účelom nakrájajte mierne zatuchnutý chlieb na tenké plátky alebo kocky. Zmiešajte olivový olej a soľ, vyvaľkajte v nich chlieb, dajte krutóny na plech a pečte v rúre pri 180 ° C 30 minút. Krutóny pridajte do šalátu až po úplnom ochladení.
