V obchode nemusíte kupovať všetky druhy dobrôt. Dajú sa vyrobiť doma bez väčších ťažkostí. Navrhujem ovocie uvariť v čajovom želé.
Je to nevyhnutné
- - zelený čaj - 1 čajová lyžička;
- - cukor - 3 lyžice;
- - šťava z polovice citróna;
- - želatína - 5 g;
- - banán - 1 ks;
- - oranžová - 1 ks;
- - hrozno - 100 g.
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte želatínu do pohára a zalejte 3 lyžicami studenej vody. V tomto stave ho nechajte pôsobiť 10-15 minút, to znamená, kým nenapučia.
Krok 2
Medzitým musíte pripraviť zelený čaj. Urobte to obvyklým spôsobom: čaj nalejte do čajovej kanvice, zalejte 300 mililitrami vriacej vody a nechajte ho niekoľko minút odstáť.
Krok 3
Po uvarení čaju ho prepasírujte cez sitko. Potom do nej pridajte nasledujúce ingrediencie: cukor a citrónovú šťavu. Do zmesi tiež pridajte napučanú želatínu. Miešajte, kým sa želatína úplne nerozpustí, potom vychladnite.
Krok 4
Zatiaľ čo sa zelený čaj a želatínová zmes ochladzuje, nakrájajte ovocie. Olúpte a nakrájajte na kocky banány a pomaranče. Hrozno musí byť rozrezané na 2 časti a musí sa z neho odstrániť semienko.
Krok 5
Nakrájané ovocie preložíme do pohárov a zalejeme vychladnutým zeleným čajom a želatínovou zmesou. Poháre odložíme do chladničky. Mali by v ňom zostať, kým pokrm úplne nestuhne, teda do 5 hodín. Ovocie v čajovom želé je pripravené! Podľa želania ozdobte mätou.
