Kiwi je exotické ovocie, ktoré napriek tomu nájdete v každom významnom supermarkete. Spotrebiteľský dopyt po kivi je však viditeľný zriedka. Medzitým je to pre telo neuveriteľne zdravé ovocie, ktoré sa dá jesť rôznymi spôsobmi.
Predhovor
Kiwi je plod pestovanej rastliny rodu Actinidia. Samotná rastlina je veľká stromovitá liana pochádzajúca z Číny. Preto má kiwi druhé meno - „čínsky egreš“. Kiwi dostalo svoje meno kvôli podobnosti s vtákom rovnakého mena.
Užitočné vlastnosti kivi
Toto exotické ovocie je bohaté na vitamíny. Okrem vitamínov skupiny A, B, C, D, E obsahuje kiwi kyselinu listovú, vlákninu, cukor, pektíny.
Kiwi je bohaté na draslík. To z neho robí takmer nenahraditeľné ovocie pre hypertonikov: je známe, že draslík znižuje krvný tlak.
Iba 1 ovocie z tohto exotického ovocia môže dodať ľudskému telu dennú potrebu vitamínu C. Vzhľadom na to, že kivi obsahuje horčík, je vitamín C obsiahnutý v tomto ovocí prospešný aj pre srdce.
Kiwi pomáha zmierňovať ťažkosti v žalúdku, pomáha rýchlejšie odstraňovať cholesterol. Môžu ho jesť ľudia trpiaci rakovinou.
Ďalšou úžasnou schopnosťou kiwi je odstraňovanie solí z tela. Tým sa zabráni tvorbe obličkových kameňov. Pretože toto ovocie má nízky obsah cukru, môžu ho bezpečne konzumovať ľudia s cukrovkou.
Kiwi obsahuje veľa enzýmov, ktoré pomáhajú rýchlejšie spaľovať tuky. Okrem toho je sám o sebe diétnym produktom.
Spôsob použitia
Kiwi je možné olúpať a konzumovať čerstvé. Z tohto ovocia sa dá pripraviť džem alebo želé. Toto ovocie sa môže používať do šalátov alebo na koláče a môže sa pridávať do mäsa. Jedným slovom, nejde len o úžasné ovocie s nespočetným množstvom užitočných vlastností, ale aj o množstvo spôsobov varenia.
Poškodenie z kivi
Pri používaní akéhokoľvek produktu by ste mali dodržiavať dané opatrenie. To isté platí pre kivi. Z vedľajších účinkov, ktoré sa môžu vyskytnúť, stojí za zmienku alergická reakcia sprevádzaná astmatickou dýchavičnosťou, opuchom jazyka a dermatózou hltana.
Kiwi by nemali konzumovať ľudia trpiaci na gastritídu so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy, ani pacienti, u ktorých bol diagnostikovaný žalúdočný vred. Kvôli dostatku vody v kivi by ho nemali konzumovať ľudia s ochorením obličiek. Vďaka laxatívnemu účinku kivi je neprijateľný pre pacientov s otravou jedlom.
