Mliečne huby (nazývané aj tibetské) sú kmene mikroorganizmov, ktoré sú veľmi účinné pri liečbe mnohých chorôb a udržiavaní zdravia. Mliečna huba dobre pomáha pri alergických prejavoch, poskytuje úľavu od kardiovaskulárnych chorôb, aktivuje imunitu a sexuálne schopnosti. Najväčšiu pomoc však poskytuje pacientom s gastrointestinálnymi ochoreniami. Mliečna huba normalizuje črevnú mikroflóru a pomáha tak pri vredoch, gastritíde, pankreatitíde, kolitíde a dysbióze.
Je to nevyhnutné
-
- Hotová huba (2-3 lyžice)
- gáza
- mlieko
- plastové sito.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr si dajte trochu mliečnej huby. Ak ho priatelia nemajú, môžete si ho kúpiť prostredníctvom reklamy. Zdravá biela huba, zrná od malých zŕn do 2 cm, s vôňou kyslého mlieka. Vložte pár lyžíc huby z mlieka do sklenenej nádoby a zalejte pohárom teplého mlieka, potom zakryte gázou a nechajte jeden deň pri izbovej teplote. Je lepšie používať mlieko nepasterizované alebo s krátkou trvanlivosťou s akýmkoľvek obsahom tuku. Ak máte čerstvé živé mlieko, prevarte ho a pred nalievaním huby ho ochlaďte. Postupom času vyskúšaním iného mlieka na nalievanie huby rozhodnete o voľbe.
Krok 2
Po uplynutí jedného dňa vypustite hotový nápoj cez plastové sitko do pripravenej nádoby a hmotu jemne premiešajte pomocou drevenej lyžice. Použite plastové sito, pretože mliečna huba nereaguje dobre na kontakt s kovovými povrchmi, môže ochorieť alebo dokonca zomrieť.
Krok 3
Potom jemne prepláchnite mliečnu hubu na site studenou vodou z vodovodu. Huba musí byť pre ďalšie kvasenie úplne čistá, inak bude nápoj chutiť trpko.
Krok 4
Nádobu na huby tiež dôkladne opláchnite, uistite sa, že po fermentovanom mlieku nie sú žiadne stopy, ale nepoužívajte syntetické čistiace prostriedky. Po všetkých týchto postupoch vložte umytú hubu opäť do čistej nádoby a na jeden deň ju naplňte teplým mliekom.
Krok 5
Hotový nápoj sceďte každý deň približne v rovnakom čase a použite ho v ten istý deň. To znamená, že každý deň dostanete 200 g liečivého kefírového nápoja. Keď huba dorastie, zvýšte množstvo mlieka. Vypite pohár denne, najlepšie nalačno. Vezmite si ako kurz 20 dní, potom urobte prestávku 10 dní. Cez prestávku pokračujte v úprave mliečnej huby.
