Grapefruit možno nazvať jediným, ktorý medzi citrusovými plodmi nie je alergénnym ovocím.
FAKT č. 1
Názov grapefruitu je odvodený od anglického jrap (hrozno) a ovocia (ovocie), pretože plody grapefruitu sa často zbierajú vo zväzkoch, čím pripomínajú strapce hrozna.
FAKT č. 2
Griffis Hughes, waleský kňaz, botanik, ako prvý povedal svetu v roku 1750 o grapefruite. Toto ovocie nazval „zakázané ovocie“. Neskôr sa grapefruit začal nazývať „malý sheddock“kvôli podobnosti s pomelom, ktoré sa potom nazývalo anglickým kapitánom Sheddockom. V roku 1814 obchodníci na Jamajke premenovali ovocie na grapefruit.
FAKT č. 3
Graperuit je jedným z dvadsiatich najlepších druhov ovocia, ktoré dodáva telu množstvo výživných látok s minimálnym obsahom kalórií. Obsahuje iba 39 kcal. v jednej polovici. Mnoho fajnšmekrov si spája konzumáciu grapefruitu s chudnutím. Aj keď sa vedci stále nedokážu dohodnúť, či je to spôsobené vlastnosťami spaľovania tukov, alebo účinok závisí od nízkokalorickej stravy, ktorá zvyčajne obsahuje toto ovocie.
FAKT č. 4
V krajinách, kde sa táto citrusová plodina pestuje, sa každý rok od 2. februára začína „Grapefruit Gathering Festival“, ktorý sa oslavuje veľmi veselo a oslavuje sa niekoľko dní.
FAKT č. 5
Vône citrusov si vždy držali v parfumérii osobitné miesto. Grapefruit, na druhej strane, pôsobí na ich pozadí ako skutočný stimulátor vitálnej činnosti a dodáva silu nie horšiu ako aróma kávy. Esenciálne oleje s vôňou grapefruitu sú dobré pre tých, ktorí sa chcú neustále cítiť bdelí.
FAKT č. 6
Existuje viac ako dvadsať odrôd grapefruitu, ktoré možno rozdeliť do dvoch hlavných skupín: biela (alebo žltá) a červená. Čím viac červeného odtieňa grapefruitu máte, tým je sladší.
FAKT č. 7
Napriek všeobecným zdravotným výhodám grapefruitu všetkých farieb je práve červené ovocie považované za najzdravšie. Obsahujú viac betakaroténu a antioxidantov vrátane lykopénu. V skutočnosti slúži ako identifikátor farby ovocia.
FAKT č. 8
Biele jadro a septa v dužine grapefruitu sú pokladnicou antioxidantov, vtáčích látok a rozpustnej vlákniny, ktoré ovplyvňujú náš pocit plnosti a odpoveď na glukózu v krvi.
FAKT č. 9
Grapefruity sú pri izbovej teplote čo najviac voňavé a zdravé. Ak ale neplánujete hneď jesť grapefruit, je lepšie ho vložiť do chladničky. V chladničke je možné grapefruit skladovať až dva až tri týždne bez straty jeho prospešných vlastností.
FAKT č. 10
Grapefruit je 92% vody, čo z neho robí jedno z najvlhkejších plodov na planéte. Zaradenie iba jedného graperuitu do dennej stravy človeka môže znížiť odbúravanie tela.
