Jednoduchý a lahodný dezert v podobe jabĺk pečených v mikrovlnke poznajú milovníci sladkých. Vhodné sú pre neho aj mierne zatuchnuté jablká, ktoré sa za pár minút premenia na zdravú pochúťku naplnenú vlákninou a vitamínmi. Existuje veľa receptov na toto jedlo.
Pečené jablká s čokoládou
Ak chcete pripraviť pečené jablká s tmavou čokoládou, vezmite:
- 4-5 stredne veľkých jabĺk;
- 3 lyžice lúpaných vlašských orechov;
- 2 čajové lyžičky medu alebo cukru;
- 100 mililitrov smotany (10%);
- 70 gramov dobrej tmavej čokolády.
Jablká poriadne opláchneme a ostrým nožom na ne urobíme kruhové rezy. Odrezané vrcholy jemne odlúpnite a malou lyžičkou odstráňte jadierka z jabĺk. Naplňte jablká zmesou olúpaných vlašských orechov a medu (cukor), na dno ovocia dajte trochu medu a na vrch pridajte vlašské orechy. Pripravené jablká vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry s niekoľkými lyžicami vody, ktorá sa naleje na dno. Zakryte panvicu pokrievkou a vložte ju do rúry na štyri až sedem minút, pričom nastavte výkon na 500 wattov.
Počas procesu varenia jabĺk sa výkon môže líšiť v závislosti od charakteristík mikrovlnnej rúry s veľkosťou ovocia.
Počas pečenia jabĺk pripravte čokoládu polevou tak, že tmavú čokoládu rozpustíte vo vodnom kúpeli a krém uvaríte v malom hrnci. Pridajte rozpustenú čokoládu do vriacej smotany, všetko dôkladne premiešajte, kým nevznikne homogénna hustá konzistencia, a odstavte ju z ohňa. Hotové jablká dáme na nádherné jedlo a na vrch zalejeme uvarenou čokoládovou polevou. Ihneď po vychladnutí môžete na stôl naservírovať jablkovo-čokoládový dezert.
Pečené jablká s medom a brusnicami
Na lahodný a zdravý dezert s brusnicami a medom použite dve veľké jablká mac s pevnou šupkou, pevnou dužinou a kyslou chuťou a podľa chuti tiež s brusnicami a medom. Dobre nabrúseným nožom opatrne vykrojte stred z umytého ovocia a lyžičkou odstráňte jadro a väčšinu dužiny.
Pri odstraňovaní semien a dužiny z jabĺk buďte opatrní, aby ste nepoškodili šupku, aby nedošlo k narušeniu celistvosti vášho dezertu.
Do jabĺk vložte plnku z celých brusníc a naplňte ju malým množstvom medu - jej sladkosť v kombinácii s brusnicovou „kyslosťou“vám dá úžasnú chuť. Na tanier dajte jablká a do mikrovlnnej rúry ich pečte na strednom výkone sedem minút. Ak počas tejto doby nestihnú jablká dobre upiecť, dodaj viac času alebo sily. Hotový jablkovo-brusnicovo-medový dezert musí byť ochladený a podávaný. Podľa želania ozdobte šľahačkou jablkami alebo lístkom čerstvej mäty.
