Zatiaľ čo vonku fúka vietor, prší alebo sneží, chcete sa zabaliť do deky a vychutnať si voňavý horúci kokteil. Skúste si pripraviť lahodný otepľovací nápoj, ktorý vám pomôže relaxovať a rozjasniť počasie.
Pikantná horká čokoláda
Ak chcete pripraviť dve porcie horkej čokolády, musíte zmiešať mlieko s medom, kryštálovým cukrom, korením a zmes zahriať. Pridajte čokoládu a po rozpustení vyberte škoricovú tyčinku z panvice. Zahrejte horkú čokoládu, kým sa neobjavia prvé bublinky, nalejte do hrnčekov a ozdobte podľa želania.
Nealkoholický jablkový mušt
Urobiť z jablčného muštu obľúbený rodinný nápoj naplnením vášho bytu pikantnými príchuťami je dosť ľahké. V hlbokom hrnci zohrejte jablkový džús, kým sa neobjavia prvé bubliny, a vložte tam nakrájané ovocie. Nastrúhajte koreň zázvoru a spolu s klinčekmi a škoricou nalejte korenie do vriaceho muštu. 5 minút po zovretí nápoja vypnite oheň a panvicu na hodinu zakryte viečkom. Nalejte ohrievací nápoj do pohárov a pridajte ovocie na ozdobu.
Originálne nealkoholické varené víno
Všetky suroviny spolu premiešajte a nápoj položte na mierny oheň. Pred varením vyberte zo sporáka varené víno a nechajte ho pod pokrievkou vylúhovať. Nalejte jesenný nápoj do vysokých pohárov spolu s ovocím a podávajte horúci.
Masala latte
Aromatický hrejivý nápoj okamžite zdvihne náladu a pripravuje sa veľmi rýchlo. Pripravte 2 šálky čierneho čaju a nechajte ho zovrieť. Potom nápoj nalejte do hrnca a pridajte doň všetky ostatné prísady. Hneď ako zmes začne vrieť, odstavte plameň a preceďte masala latte pomocou cedidla a tvarovky. Nalejte do hrnčekov a vychutnajte si lahodnú chuť a korenistú arómu korenia.
Brusnicový punč
Jasný jesenný nápoj je pripravený okamžite. Za týmto účelom zmiešajte v kastróle šťavu z jednej limetky s pomarančovým, jablkovým a brusnicovým džúsom. Zmes zahrievajte, kým sa neobjavia prvé bubliny. Brusnice, plátky pomaranča a limetky dáme do pohára a ovocie zalejeme horúcim punčom.
Sbiten s medom a zázvorom
Pomocou jemného strúhadla nastrúhame citrónovú kôru a z tej istej polovice vytlačíme šťavu. Varte vodu a pridajte do nej všetky prísady. Výsledný sbiten nalejte do termosky alebo do hrnca s pokrievkou a nechajte ho pol hodiny lúhovať. Pred podávaním otepľovací nápoj preceďte a podávajte horúci.
Ibištek mäty s bobuľami
Pomelieme bobule, cukor a mätu. Nalejte výslednú zmes horúcim ibištekom a nechajte niekoľko minút pod vekom. Pred podávaním by mal byť nápoj filtrovaný a podávaný s citrónovým klinom.
Nealkoholický vaječný likér
Známy americký nápoj, ktorý sa často pripravuje na Nový rok, vám nezaberie veľa času. V hlbokom hrnci zmiešajte mlieko, kondenzované mlieko, klinčeky a škoricu a zahrievajte, kým sa neobjavia prvé bublinky. V samostatnej nádobe musíte žĺtky vyšľahať s cukrom a potom do nich tenkým prúdom za stáleho miešania nápoja postupne prilievať pikantnú mliečnu zmes. Výsledný koktail musí byť naliaty späť do hrnca a zahriaty na miernom ohni. Vaječné stehno necháme zovrieť a zahustíme (5 minút). Pred nalievaním nápoja do hrnčekov môžete pridať štipku vanilínu a muškátového orieška a samotného magnáta ozdobiť šľahačkou.