Granátové jablká, rovnako ako mnoho druhov zeleniny a ovocia, sú nielen chutné, ale aj mimoriadne zdravé. Šťava a semená z granátového jablka obsahujú tri druhy antioxidantov, ktoré môžu pomôcť v boji proti rakovine a srdcovým chorobám. Zrnká grantu môžete jesť len tak, priamo so semiačkami, alebo nimi môžete posypať šalát, mäso, koláč. Môžete z nich vytlačiť šťavu, pripraviť omáčku alebo marinádu. Čokoľvek budete robiť s granátovým jablkom, musíte si najskôr zobrať zrelé ovocie.
Je to nevyhnutné
Na výber niekoľko granátov
Inštrukcie
Krok 1
Vyberte niekoľko granátových jabĺk podľa ich farby. Dobré ovocie by malo byť jasne červené s niektorými svetlejšími škvrnami.
Krok 2
Vezmite si granátové jablká a ohodnoťte ich podľa hmotnosti. Ak je ovocie ťažšie, ako ste od jeho vzhľadu očakávali, a tiež váži viac ako rovnako veľké granátové jablko, potom je s najväčšou pravdepodobnosťou zrelé a šťavnaté. Ak je granátové jablko ľahšie ako čakáte a ako iné granátové jablko, potom môže byť nezrelé alebo suché.
Krok 3
Vezmite ovocie do rúk a jemne naň stlačte. Dobrý granát by mal byť pevný, ale vyvíjať mierny tlak. Ak je úplne tvrdý, potom je nezrelý, ak je naopak veľmi mäkký, potom je prezretý alebo rozmaznaný.
Krok 4
Preskúmajte pokožku granátového jablka, mala by byť tvrdá, pevná a hladká. Zatlačte na ňu prstom, pokožka plodu by sa nemala pokrčiť. Nemali by na ňom byť žiadne praskliny alebo belavé škvrny. Pozerajte sa do „koruny“granátového jablka, malo by byť tiež bez plesní a zvyškov.
Krok 5
Klepnite na granát prstom. Zrelé granátové jablko vydáva „kovový“zvuk, akoby ste klepali na nádobu, nezrelé a prezreté ovocie produkuje tlmené zvuky.
