Príprava vynikajúceho domáceho jablkového koláča s použitím iba trochy múky je v skutočnosti veľmi jednoduchá. Ľahký dezert osloví všetkých milovníkov lahodného jedla. A jeho príprava bude trvať veľmi málo času.
Koláč je v skutočnosti ľahký, pretože na jeho výrobu stačí iba 1/2 šálky múky. Cesto je pripravené za pár minút, zostáva len nakrájať jablká a vložiť ich do rúry piecť. A v tomto čase už môžete prijímať drahých hostí.
Pre rýchly jablkový koláč budete potrebovať nasledujúce jedlá:
- zmäkčené maslo - 200 gr.
- kryštálový cukor - 100 gr.
- kyslá smotana - 50 ml.
- múka - ½ šálky
- sóda na hrote noža
- stredne veľké jablká - 5-6 kusov (lepšie ako sladké odrody)
Vezmite hlboké jedlo, vložte do neho všetky výrobky, premiešajte a porazte mixérom. Výslednú hmotu rozdeľte na 2 časti, ktoré sa obe vyvaľkajú. Jablká umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Jednu časť cesta vložíme do formy, na ňu dáme pripravené jablká a zakryjeme druhou časťou cesta.
Koláč vymastíme maslom a pečieme v rúre 30 minút. Teplota varenia - 230-240 stupňov. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom a nasekanými orechmi. Krásne budú vyzerať aj čerstvé lístky mäty a červené bobule.
