Voňavé varené víno je najlepším zahrievacím prostriedkom v chladnej sezóne. Nápoj pite pomaly, po malých dúškoch, aby ste cítili jeho liečivú silu a vychutnali si jeho chuť.
Varené víno s ovocím a medom
Vynikajúce varené víno sa vyrába z polosuchého červeného vína, citrusových plodov a jabĺk. Polovicu pomaranča a malé sladké jablko nakrájame na tenké plátky, vložíme do hrnca a podlejeme vínom. Do nápoja pridajte dve polievkové lyžice tekutého medu a škoricovú tyčinku, zohrejte na miernom ohni na 70 ° C, potom vyberte hrniec zo sporáka, zabaľte ho uterákom a nechajte pod vekom 10-15 minút. Potom nalejte hotové varené víno do vysokých pohárov a vypite.
Varené víno so zázvorom
Zázvorové varené víno je sanitka pri prvých príznakoch prechladnutia, zastavuje zápalové procesy dýchacích orgánov, ktoré sa začali. Ak ho pripravujete práve na tento účel, potom sa po jeho použití musíte zabaliť do teplej deky a pokúsiť sa zaspať, aby ste dosiahli požadovaný efekt.
Ak chcete pripraviť nápoj, nalejte pohár vody do hrnca a priveďte ho do varu. Po tom vložte do vody lyžičku strúhaného zázvoru, pár klinčekov a škoricovú tyčinku. Varte túto kompozíciu päť minút, potom ju odstavte z ohňa, pridajte do nej lyžicu lipového medu a premiešajte.
Nalejte liter červeného vína do medovo-zázvorovej vody a vložte hrniec na mierny oheň. Uistite sa, že varené víno nevrie, ale zohreje sa iba na 70 ° C. Hotový nápoj musí byť nalievaný do pohárov a konzumovaný za horúca.
