Ako Urobiť Mušľu S Pomarančmi

Obsah:

Ako Urobiť Mušľu S Pomarančmi
Ako Urobiť Mušľu S Pomarančmi

Video: Ako Urobiť Mušľu S Pomarančmi

Video: Ako Urobiť Mušľu S Pomarančmi
Video: Luxusný džem z tekvice Hokkaido s pomarančom a citrónom 2024, Marec
Anonim

Prekvapte aj tých najvychytenejších hostí pomocou Oranges Scallop Milphew. Jedlo z francúzskej kuchyne nenechá nikoho ľahostajným a na stole vyzerá ako skutočné kulinárske majstrovské dielo.

hrebenatka milfey
hrebenatka milfey

Je to nevyhnutné

  • - 350 g mušle
  • - zelené cibule
  • - 2 pomaranče
  • - balzamiková omáčka (najlepšie krémová)
  • - soľ
  • - Mleté čierne korenie
  • - olivový olej
  • - mascarpone

Inštrukcie

Krok 1

Hrebenatky rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu z nich hodíme nastrúhaným syrom mascarpone. Zmes dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Krok 2

Pomaranče nakrájajte na tenké krúžky alebo kolieska. Hrebenatku a mascarpone zmes vytlačte trochu pomarančového džúsu. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte a dajte do chladničky na 30-40 minút.

Krok 3

Druhú časť mušlí nakrájajte na malé kúsky. Zľahka ochutíme pomarančovým džúsom, soľou, korením a olivovým olejom. Všetky suroviny dôkladne premiešame a necháme 30 minút máčať v šťave.

Krok 4

Obe zmesi osobitne osmažíme na olivovom oleji do zlatista. Ak podávate s jednou dávkou mušlí, vytvarujte krúžok s prísadami z druhej zmesi vo vnútri. Na zdobenie misky je ideálna krémová balzamová omáčka.

Odporúča: