Avokádo je ovocie. Preto sú šaláty s avokádom ľahké a chutné. Vyskúšajte avokádový šalát s pomarančmi.
Je to nevyhnutné
- - 1 avokádo;
- - 2 pomaranče;
- - 6-8 listov šalátu;
- - 4 krajce toastového chleba;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - 4 lyžice olivového oleja;
- - 2 lyžice octu;
- - Mleté čierne korenie;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Pomaranče olúpte, rozdeľte na kolieska a odlepte film. Niektoré plátky je možné rozdeliť na niekoľko ďalších častí.
Krok 2
Z chleba vyberte kôru a rozbite mäso tak, aby výsledkom boli malé kúsky.
Krok 3
Pustíme sa do varenia. Zohrejte panvicu a na miernom ohni restujte zmes nelúpaných strúčikov cesnaku a krajcov chleba. Počas vyprážania musí byť chlieb neustále miešaný. Je pripravený do 10 - 15 minút. Po vyprážaní chleba vyberte cesnak a podľa chuti dosolte.
Krok 4
Príprava obväzu. Jeho príprava je veľmi jednoduchá - zmiešajte olivový olej s korením a octom.
Krok 5
Šalátové listy umyte a roztrhajte na malé kúsky. Tieto plátky poukladajte na veľký, plochý tanier.
Krok 6
Avokádo rozkrojíme na polovicu a odstránime jamu. Čajovou lyžičkou odlomte malé zaoblené kúsky a položte ich na listy šalátu.
Krok 7
Poukladajte nakrájané a celé plátky pomaranča vedľa plátkov avokáda. Hotový šalát posypeme krajcami chleba. Pri podávaní zálievkou zalejeme avokádový šalát s pomarančmi.
