Cereálie sú jedným z najdôležitejších prvkov zdravej výživy pre deti i dospelých. Každý druh obilnín je známy svojimi prospešnými látkami. Mnoho ľudí varí kašu od oka a má neuspokojivé výsledky. Jeden a ten istý druh obilnín sa môže variť a získať drobivú kašu, tekutú alebo viskóznu. Aby ste to dosiahli, musíte poznať a dodržiavať nasledujúce proporcie.
Inštrukcie
Krok 1
Na uvarenie pohánkovej drobivej kaše si vezmite 100 g obilnín a zalejte 150 ml tekutiny, povarte ich domäkka.
Na získanie viskóznej pohánkovej kaše zalejte 100 g obilnín 320 ml tekutiny, povarte ich do mäkka.
Krok 2
Na prípravu proso drobivej kaše vezmite 100 g proso krúpov a zalejte 180 ml tekutiny. Varíme do mäkka.
Na prípravu viskóznej kaše z prosa vezmite 100 g obilnín a nalejte 320 ml tekutiny. Varíme do mäkka.
Na prípravu proso tekutej kaše zalejte 100 g obilnín 420 ml tekutiny a povarte ich do mäkka.
Krok 3
Na prípravu proso drobivej kaše vezmite 100 g proso krúpov a zalejte 180 ml tekutiny. Varíme do mäkka.
Na prípravu viskóznej kaše z prosa vezmite 100 g obilnín a nalejte 320 ml tekutiny. Varíme do mäkka.
Na prípravu prosovej tekutej kaše zalejte 100 g obilnín 420 ml tekutiny a povarte ich do mäkka.
Krok 4
Na prípravu drobnej kaše z perličkového jačmeňa si vezmite 100 g obilnín a zalejte 240 ml tekutiny. Varíme do mäkka.
Na prípravu viskóznej kaše z perličkového jačmeňa zalejte 100 g cereálií 370 ml tekutiny. Varíme do mäkka.
Krok 5
Ak pripravujete jačmennú drobivú kašu, potom zalejte 100 g obilnín 240 ml tekutiny. Varíme do mäkka.
Na prípravu jačmennej viskóznej kaše vezmite 100 g obilnín a nalejte 370 ml tekutiny. Varíme do mäkka.
Krok 6
Na prípravu krupicovej kaše tekutej konzistencie zalejte 100 g cereálií 570 ml tekutiny. Varíme do mäkka.
Krok 7
Na prípravu ovsených vločiek (ovsených vločiek) vezmite 100 g obilnín a zalejte 370 ml tekutiny. Varíme do mäkka.
