Napriek všetkému úsiliu chovateľov sa zatiaľ nepodarilo poraziť choroby rastlín a pre vinič zostávajú smrteľnou hrozbou. Najchutnejšie a najkrajšie odrody sú chorobami postihnuté najviac.
Najnebezpečnejšou chorobou hrozna je pleseň alebo pernosporóza, peronospóra. Je bežné, že sú všade tam, kde sú vinice, pretože patogénom je huba, ktorá žije na živých tkanivách. Zimuje na opadanom lístí a priamo v pôde so spórami, ľahko znáša horúčavy a mrazy. Klíči pri 10 ° C, prenáša sa na zadnú stranu listu vetrom alebo dažďom. Za sezónu môže existovať až 20 generácií huby a reprodukcia sa zastaví iba pri odumretí rastliny alebo pri poklese teploty. Vonkajším prejavom choroby sú početné žltkasté škvrny. Rubová strana listu, kvôli aktívnemu rozmnožovaniu huby, je pokrytá výkvetom plesne, k tomu nedochádza v suchom počasí. Na odolných odrodách sú škvrny menšie, rýchlo zasychajú a vyzerajú ako vpichy ihlou so zaschnutým okrajom, list má mastný lesk. Na výhonkoch sa tiež objavujú škvrny žltkasté a potom hnedé, ktoré zvyknú plesnivieť.
Odrody s priemernou chuťou a vysokou kyslosťou majú gény odolnosti proti plesniam, najvážnejšiemu ochoreniu hrozna. Odroda Isabella je odolná voči tejto chorobe, ktorá má ostrú chuť, vysoký obsah kyseliny vínnej a nefarbenú, slizkú bobuľovú dužinu. Ak sa zlá chuť zriedi krížením s dobrými odrodami, zriedi sa aj odolnosť voči chorobám.
Preto sa liečba musí robiť neustále, podľa vyvinutej schémy a kvôli lepšej účinnosti meniť lieky.
Obzvlášť silné lézie sú na vrcholoch výhonkov nestabilných odrôd, potom choroba ovplyvňuje kvetenstvo aj novoobjavené vaječníky bobúľ. Na zrelších bobuliach sa napadnutie javí ako modrosivé, depresívne miesta pod stopkou. Bobule zhnednú, scvrknú sa a spadnú. Tomuto ochoreniu je možné zabrániť iba systémovou preventívnou liečbou.
Pre úspešné použitie musíte poznať klasifikáciu chemikálií a pamätať si načasovanie ich použitia.
Proti húseniciam, voškám, chrobákom a motýľom sa používajú insekticídy a proti kliešťom sú jednotlivými prípravkami akaricídy. Fungicídy pomáhajú proti plesňovým chorobám, herbicídy sa používajú proti burinám. Kontaktné osoby sú osoby, ktoré sa musia dostať k škodlivému objektu, aby mohli konať. Kvázisystémové lieky sa hromadia na povrchu ošetrených rastlín a uvoľňujú sa postupne. Systémové prenikajú do bunkovej miazgy rastliny.
Populárnym insekticídom a zároveň akaricídom je karbofos. Je účinný proti listovým valcom a iným škodcom, má nepretržitý toxický účinok a je kompatibilný s kvapalinami a akaricídmi Bordeaux. Aplikácia by sa mala uskutočniť najneskôr 20 dní pred zberom.
Kvapalina Bordeaux je chemická látka na báze síranu meďnatého a nehaseného vápna, kontaktná látka proti mnohým plesňovým chorobám a bakterióze. Používa sa v boji proti plesniam, antraknóze, čiernej hnilobe, rubeole, cerkosporóze a melanóze. Musí sa pripraviť tesne pred použitím a každý pestovateľ musí vedieť, ako ju pripraviť. Náhražky zmesi Bordeaux sú menej účinné a často falšované a pri nesprávnom skladovaní strácajú chemické vlastnosti a nefungujú. Ošetrenia sa musia opakovať, pretože po vyzrážaní sa ochranné vlastnosti znižujú a sú zbytočné.
