Lahodné cookies si môžete pripraviť doma a svojou ekonomikou sa budú líšiť od cookies v obchode. Nakoniec, suroviny, ktoré sa používajú na výrobu chrumkavých koláčikov, sú po ruke pre každú gazdinku.
Je to nevyhnutné
- - stolový margarín (maslo) - 200 - 250 gramov
- - kuracie vajce - 3 kusy
- - prášok do pečiva - 2 čajové lyžičky
- - cukor - 150 gramov
- - múka - 2-3 šálky
- - vanilín - na špičke noža
Inštrukcie
Krok 1
Takéto cookies sa pripravujú ľahko a rýchlo. Môžete si ho uvariť vo forme mliečnych koláčov a pridať arašidy.
Najskôr musíte miesiť margarín v miske alebo ho nastrúhať, ak je veľmi zmrazený. Pridajte k tomu cukor. Dôkladne pomelieme.
Krok 2
Potom pridávajte po jednom vajíčku a premiešajte. Konzistencia hmoty by mala byť kyslá smotana.
Krok 3
Do tejto zmesi pridáme vanilín a prášok do pečiva. Prášok do pečiva je možné nahradiť sódou bikarbónou, potrebuje však polovičné množstvo.
Krok 4
Postupne nalejte múku a vypracujte husté cesto. Poriadne premiesime a pridáme múku, aby sa nelepila na ruky a stôl.
Krok 5
Vopred zapneme rúru. Plech na pečenie vymastite rastlinným olejom, ale len trochu.
Krok 6
Cesto vyvaľkáme valčekom do 5 mm. Ak nie sú po ruke žiadne špeciálne formy, potom môžete použiť obyčajné sklo a vystrihnúť kruhy. A ak ste príliš leniví na to, aby ste krájali kruhy, môžete cesto nakrájať na trojuholníky alebo štvorce.
Výsledné figúry rozložíme na plech na pečenie vo vzdialenosti 2-3 cm od seba.
Krok 7
Vložíme do rúry a pečieme pri teplote 250-280 ° C do bledozlatej farby.
Sušienky sú chrumkavé a suché. Do cesta môžete pridať aj nasekanú tmavú čokoládu alebo mleté orechy.
