Ovocné šaláty sú veľmi zdravé. S nástupom leta, sezóny bobúľ a ovocia, môžete bezpečne experimentovať a vytvárať rôzne chutné jedlá. Ovocný šalát bude vyzerať veľmi pekne, ak sa podáva v ananáse. Jemný alkoholový obväz k nej si svojou arómou podmaní každého.
Je to nevyhnutné
- Jedna porcia:
- - 1 malý ananás;
- - po 50 g kivi, banánu, jabĺk, pomaranča;
- - 40 g cukru;
- - 15 g masla;
- - 15 ml rastlinného oleja;
- - šľahačka, vanilkový karamel.
- Suroviny na dresing:
- - 50 g detského tvarohu "Agusha";
- - 2 lyžice. lyžice krémového karamelového likéru.
Inštrukcie
Krok 1
Odrežte chvost z ananásu, vyberte 4 roztomilé listy na ozdobu.
Krok 2
Z ananásu nakrájame dužinu, aby vznikla šalátová miska.
Krok 3
Vezmite detský tvaroh - je jemnejší. Pridajte do nej likér, premiešajte. Nepridávajte veľa alkoholu - konzistencia omáčky by nemala byť príliš tekutá, inak by mohla z ananásu vytekať.
Krok 4
Ovocie olúpte, nakrájajte, premiešajte, vložte do ananásu.
Krok 5
Smažte niekoľko kúskov ananásu na zmesi masla a rastlinného oleja a pridajte 1, 5 lyžice. lyžice cukru.
Krok 6
Šalát ochutíme jemnou omáčkou. Navrch dáme karamelizovaný ananás.
Krok 7
Ozdobíme šľahačkou a listami ananásu a posypeme vanilkovým karamelom.
