Syrové guľky s bylinkami budú dokonalým občerstvením na sviatočnom stole. Aby ste miske dodali na originalite, je možné každú guľku pred podávaním napichnúť ozdobným špízom.
Je to nevyhnutné
- - 200 g tvrdého syra
- - 50 g olív
- - 80 g masla
- - zeleň
- - 50 g vlašských orechov
- - šalátové listy
- - čerstvá zelenina
Inštrukcie
Krok 1
Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Olivy nakrájame nadrobno. Nakrájajte vlašské orechy. Maslo zjemnite vidličkou a zohrejte ho na izbovú teplotu.
Krok 2
Zmiešajte pripravený syr, orechy, olivy a maslo na homogénnu hmotu. Poriadne premiešajte a stočte do malých guľôčok.
Krok 3
Bylinky nakrájajte nadrobno. Môžete použiť kôpor, zelenú cibuľu, petržlen. Každú tvarohovú guľku vyvaľkáme na zeleň a prepichneme ozdobným špízom. Vzhľad misky môže byť rôznofarebný a pre škrupinu môžete použiť nielen zeleň, ale aj krabie tyčinky, pistácie, strúhanku.
Krok 4
Listy šalátu položíme v rovnomernej vrstve na tanier. Do stredu poukladajte tvarohové guľky. Okraje taniera ozdobíme čerstvou zeleninou nakrájanou na malé kocky. Misku môžete naplniť ľubovoľnou omáčkou.
