Poďme sa pozrieť na niekoľko jedál, ktoré môžete pripraviť rýchlo a ľahko, aj keď nemáte v chladničke veľa jedla. Navyše sa ukázalo, že sú všetci spokojní.
Nápad číslo 1. Omeleta
Určite budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: vajcia (4 kusy); voda (100 ml); podľa chuti osolíme.
Vajcia rozšľaháme dohladka. Môžete použiť mlieko ako tekutinu, aby bola miska jemnejšia. Ak chcete získať hustú omeletu - pridajte do vajec a vody trochu múky (2 lyžičky).
Podľa toho, čo máte v chladničke a akú máte chuť, môžete pridať do vaječnej hmoty a ďalších jedál. Zelení, paradajky, syr, kúsky klobás alebo varených klobás, slanina, huby a oveľa viac sú perfektné. Pokojne experimentujte.
Nápad číslo 2. Vložiť
Takmer každý človek má v dome cestoviny. Ale je rozdiel medzi lepkavou múkou a chutnou pastou. Najskôr musíte cestoviny poriadne uvariť. Za týmto účelom počkajte, kým voda zovrie, mierne posolte (zvyčajne 1 čajovú lyžičku na liter vody) a pridajte cestoviny.
Štandardná doba varu je 10 minút, ale záleží viac na druhu použitých cestovín. Čím sú tenšie, tým kratšia by mala byť doba varenia. Cestoviny by sa nemali po uvarení zlepovať a rozpadávať sa. Lepšie, ak sú mierne tvrdé.
Keď sú cestoviny uvarené, môžete prejsť k ďalšiemu kroku - plnke. Znova sa pozri na to, aké jedlo máš. Vynikajúcimi možnosťami pre jednoduché plnenie sú kečup, paradajková pasta, olivový olej s akýmkoľvek dobrým korením, maslo a syr a sójová omáčka. Pokiaľ je to možné, je dobré pridať do cestovín kúsky toastového mletého mäsa alebo dusiť.
Nápad číslo 3. Tenké palacinky
Budete potrebovať: múku (4 šálky); vajcia (1-2 kusy); voda; soľ a cukor podľa chuti.
Múku, vajcia a vodu vyšľahajte do hladka. Vody by malo byť toľko, aby výsledné cesto pripomínalo tekutú kyslú smotanu (11% tuku). Vložte trochu rastlinného oleja do panvice a počkajte, kým sa nezohreje. V opačnom prípade sa palacinky počas vyprážania pripália. Keď je panvica pripravená, nakloňte ju pod uhlom 50-60 stupňov a začnite cesto nalievať tenkým prúdom, aby bolo rovnomerne rozložené po celej ploche panvice.
Keď sú tenké palacinky hotové, dajú sa zjesť také, aké sú, alebo sa dá pripraviť plnka. Buďte opäť kreatívni. Na palacinky môžete pridať vyprážané mleté mäso, syr s bylinkami, kaviárový olej alebo cestoviny, bobule, tvaroh.
Dúfajme, že poznanie receptov na tieto jednoduché jedlá vám pomôže zostať hladným, aj keď ste už dlho neboli v obchode s potravinami.
