Kaša sa považuje za najzdravšie raňajky pre dospelých a deti. Rôzne cereálie, bobule, sušené ovocie môžu urobiť z bežných cereálií vynikajúcu uspokojivú pochúťku. Varenie cereálií však trvá veľmi dlho a ráno si doprajete ľahké a čerstvé raňajky.
Je to nevyhnutné
-
- Metóda číslo 1. Krupica. Zloženie:
- mlieko 2 šálky;
- krupica 1 šálka;
- sušené ovocie podľa chuti;
- cukor podľa chuti.
- Metóda číslo 2. Instantná kaša.
- Zloženie:
- pohár mlieka;
- pohár džúsu;
- müsli alebo vločky (ovos
- ryža
- raž).
Inštrukcie
Krok 1
Najrýchlejším spôsobom varenia je krupicová kaša, ktorá sa skladá z jemne nakrájaných a mletých pšeničných krúpov. Metóda číslo 1. Krupica.
Nalejte 2 šálky mlieka do malého hrnca a vložte na stredný oheň.
Krok 2
Nalejte do mlieka trochu cukru podľa chuti. Cukor je obzvlášť potrebný, ak je mlieko mierne kyslé: ak pridáte cukor skôr, ako mlieko zovrie, chuť kaše zostane príjemná a sladká.
Krok 3
Pre diétnu výživu je namiesto cukru lepšie použiť med alebo sušené ovocie: zachovajú sladkosť kaše, ale urobia ju užitočnou a mierne znížia percento kalórií.
Krok 4
Počkajte, kým mlieko zovrie. Dbajte na to, aby „neutiekla“z panvice. Za stáleho miešania vlejte tenkým prúdom do vriaceho mlieka krupicu. Ak nalejete krupicu vo veľkých hrstiach, kaša sa ukáže s hrudkami a to sa považuje za znak neschopnej hostesky.
Krok 5
Znížte teplotu na sporáku. Kašu za občasného miešania povaríme asi 3 - 5 minút. Potom vypnite oheň, zakryte panvicu pokrievkou a počkajte pár minút. Cereálie sa rozpustia v horúcom mlieku, napučia a kaša zhustne a zmäkne.
Krok 6
Metóda číslo 2.
Ľahko a rýchlo uvaríte lúpané drvené cereálie - vločky. Pripravujú sa uvoľnením zrna zo škrupiny embrya. V tomto prípade sa obilnina stáva tenkou a mäkkou, ale stráca veľa užitočných vlastností.
Krok 7
Cereálie a müsli môžu byť varené teplé alebo studené.
Misu s cereáliami zalejte šťavou, jogurtom alebo mliekom, počkajte 10 minút, kým nebudú namočené. Chladné ľahké raňajky sú pripravené!
Krok 8
Analóg horúcej kaše si môžete pripraviť nalievaním vločiek horúcim mliekom. Po 2 minútach bude kaša uvarená. Do cereálií môžete tiež pridať studené mlieko a kašu zohrievať v mikrovlnnej rúre 2 minúty.
