Jemné, vzdušné muffiny plnené prevareným kondenzovaným mliekom sa stanú skutočnou lahôdkou pre tých, ktorí majú chuť na sladké!
Je to nevyhnutné
- Za 6 košíčkov:
- - 3 stredné vajcia;
- - 0, 5 lyžice. Sahara;
- - 100 g masla;
- - 0,75 ct mlieko;
- - 1 lyžička zlepšovač múky;
- - 1, 5 čl. múka;
- - 190 g vareného kondenzovaného mlieka;
- - hrsť posekaných orechov alebo mandľových lístkov na ozdobu.
Inštrukcie
Krok 1
Olej z chladničky vopred vyberieme - mal by zmäknúť. Medzitým necháme rúru vyhriať na 180 stupňov.
Krok 2
Šľahačom s maslom a cukrom vyšľaháme dohladka. Vložte vajcia, miešajte dohladka a potom pridajte mlieko.
Krok 3
Preosiať múku s vylepšovačom múky. Zmiešajte suché prísady s tekutými prísadami, rýchlo vypracujte cesto strednej konzistencie.
Krok 4
Formy na pečenie vymastíme olejom. Ak použijete silikón, potom ich bude stačiť iba navlhčiť vodou, aby sa hotové výrobky nelepili. Naplníme formu do tretiny, potom do stredu dáme lyžicu kondenzovaného mlieka, navrch - ďalšiu lyžicu cesta (štvrtina formy by mala zostať voľná). Ozdobíme orechmi a vložíme do rúry na 25 minút. Ochladíme vo forme a až potom vyberieme. Dobrú chuť!
