Banány sú jednou z najstarších kultúr, ktorej plody ľudia jedia. Zrelé banány sa konzumujú po celom svete a používajú sa do rôznych jedál. Najčastejšie sa tieto plody konzumujú, pretože sú chutné a aromatické, bez toho, aby vedeli, či telo tejto pochúťke škodí alebo má z toho úžitok. Prídeme na to.
Banány sú nepochybne zdravým produktom. Vďaka nízkemu obsahu kalórií rýchlo uspokojia hlad, zmierňujú túžbu po cukre a pomáhajú bojovať proti depresii.
Draslík, ktorý sa nachádza vo veľkom množstve v banánoch, má priaznivý vplyv na nervový systém, posilňuje srdcový sval a odvádza nadbytočnú tekutinu z tela. Železo reguluje hladinu hemoglobínu a dobre bojuje proti anémii. Mangán a fosfor posilňujú kostné tkanivo. Okrem mikroelementov obsahuje banán aj životne dôležité vitamíny. Karotén (vitamín A) zlepšuje videnie, zlepšuje tón pleti a pomáha nechtom zostať pevnými. Vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6, B9) majú pozitívny vplyv na mozog a nervový systém, obnovujú a posilňujú pamäť. Vitamíny B2 a B9 zlepšujú reprodukčnú funkciu, zvyšujú žalúdočnú sekréciu. Banány obsahujú veľa vitamínu C, ktorý pomáha imunitnému systému, zabraňuje častým prechladnutiam, zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov, a preto pomáha v boji proti vaskulárnej ateroskleróze. Vitamín E je skutočným pomocníkom pre pokožku. Vďaka svojej prítomnosti zostáva pokožka elastická, zdravo vyzerajúca a jemné vrásky sú vyhladené.
Napriek zjavným výhodám sa banány neodporúčajú ľuďom náchylným na alergické reakcie. Zakázané sú aj pre diabetikov, pretože škrob obsiahnutý v banánoch môže vyvolať zvýšenie hladiny cukru v krvi. Banán vo veľkom množstve je pre deti škodlivý, môže spôsobiť zažívacie ťažkosti. Mimochodom, konzumácia zelených (nezrelých) banánov môže viesť k zažívacím ťažkostiam aj u dospelých.
