Kiwi je exotické ovocie, ktoré nájdete v regáloch takmer po celý rok. Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu je kivi vynikajúcou alternatívou k syntetickým vitamínom.
Zloženie ovocia je veľmi rozmanité, čo vysvetľuje jeho blahodárne účinky na organizmus. Iba jedno ovocie uspokojuje dennú potrebu vitamínu C (kyseliny askorbovej) v tele, čo znamená: posilňuje imunitný systém, znižuje pravdepodobnosť prechladnutia a infekčných chorôb a predchádza rozvoju aterosklerózy.
Okrem kyseliny askorbovej obsahuje kiwi vitamín A, ktorý priaznivo ovplyvňuje sietnicu a zrak všeobecne. Vitamíny skupiny B zabezpečujú normálne fungovanie nervového systému, pomáhajú bojovať proti depresiám a chronickej únave a zlepšujú kvalitu spánku.
Ľuďom so zvýšeným psychickým a fyzickým stresom sa odporúča jesť 1 - 2 ovocie denne.
Vitamín PP (kyselina listová) je nevyhnutný pre ženy plánujúce tehotenstvo.
V kivi sú tiež potrebné stopové prvky pre telo. Železo sa podieľa na procesoch krvotvorby. Vďaka nemu sa udržuje normálna hladina hemoglobínu v krvi. Draslík a horčík prispievajú k zlepšeniu fungovania kardiovaskulárneho systému. Zinok priaznivo ovplyvňuje stav pokožky, zlepšuje pleť a zabraňuje vzniku skorých vrások. 1–2 ovocie bude skvelým občerstvením pre tých, ktorí sledujú svoju váhu.
Kiwi obsahuje veľa vlákniny, čo znamená, že sa rýchlo cítite plní a nezaťažujete telo prázdnymi kalóriami. Na zlepšenie fungovania gastrointestinálneho traktu a pri chronickej zápche je lepšie jesť kivi, ak nie je ošúpané, nezabudnite ju dobre umyť. Denná sadzba je 2–3 plody denne.
Kontraindikácie pri užívaní kivi sú zvýšená kyslosť žalúdka a individuálna intolerancia.
