Nápady na rýchle občerstvenie sa k nám dostali. To má dokonca aj svoje výhody, len také jedlo nepoužívajte nadmerne. Cheeseburgery sa môžu deťom podávať na raňajky pred školou. Budú to jesť s chuťou. A na plný žalúdok a štúdium sa stáva ľahším.
Je to nevyhnutné
-
- pšeničná múka 50 g;
- suché droždie 1 g;
- sezamové semiačka 3 g;
- kuracie prsia 170 g;
- Syr čedar 20 g;
- cibuľa 20 g;
- nakladané uhorky 20 g;
- šalátový šalát 15 g;
- Hranolky 100 g;
- kečup 30 g;
- horčica 30 g;
- soľ
- korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite vhodnú nádobu a nalejte do nej suché droždie a múku. Dobre premiešajte. Potom pridajte malé množstvo vody, asi 25 mililitrov, a cesto dôkladne vypracujte. Potom misku prikryte suchým uterákom a odložte na 25 minút na teplé miesto, aby kysla. Keď cesto vyjde, vyvaľkajte z neho malú guľku, trochu plochú. Navrch posypeme sezamovými semiačkami a dáme piecť do rúry na papier na pečenie na 200 stupňov na dvadsať minút.
Krok 2
Rozmrazené alebo chladené kuracie prsia opláchnite a osušte. Potom ho nakrájajte na kocky a posuňte mlynčekom na mäso na prostrednom rošte. Mleté mäso osolíme a premiešame.
Krok 3
Výsledné mleté kurča sformujte do okrúhleho rezňa hrubého asi 1 centimeter. Smažte to, až kým nebudete uvarené na panvici zakryté.
Krok 4
Šalát opláchneme a osušíme. Z čistých paradajok odstráňte stopky a zeleninu nakrájajte na stredne silné plátky.
Krok 5
Nakladané uhorky nakrájame pozdĺžne na tenké prúžky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na kolieska strednej hrúbky.
Krok 6
Smažte mrazené hranolky na panvici s veľkým množstvom oleja alebo ich smažte, kým nebudú uvarené alebo do zlatista. Hotové hranolky dochuťte soľou a premiešajte.
Krok 7
Sezamovú žemľu rozkrojte na polovicu a trochu ju zohrejte v rúre. Na spodnú polovicu žemle položte šalát. Na vrch poukladáme paradajky. Vložte na ne vyprážaný kurací rezeň. Na to posypeme syr Cheddar a cibuľu, natrieme uhorky. Potom podľa chuti pridajte kečup. Prikryjeme druhou polovicou sezamového semiačka.
Krok 8
Umiestnite uvarený kurací cheeseburger do stredu taniera, vedľa ktorého budú vyprážané hranolky, horčica a kečup.
