Penne je druh cestovín. Skúste si urobiť penne s údeným lososom, strávite len pol hodiny. Dostanete veľmi jemné a chutné cestoviny s rybou!
Je to nevyhnutné
- Pre dve porcie:
- - krém - 200 g;
- - pasta penne - 120 g;
- - losos za studena údený - 120 g;
- - tri stopky petržlenu;
- - dva strúčiky cesnaku;
- - polovica šalotky;
- - parmezán - 30 g.
Inštrukcie
Krok 1
Vložte cestoviny penne do varu v troche osolenej vody.
Krok 2
Nakrájajte cibuľu, cesnak a menšiu petržlenovú vňať. Lososa nakrájajte dostatočne nahrubo.
Krok 3
Na olivovom oleji speníme nasekaný cesnak a šalotku, potom zalejeme smotanou a necháme jednu minútu dusiť.
Krok 4
Pridajte lososa, premiešajte, vyberte riad zo sporáka.
Krok 5
Vypustite penne vodu, zmiešajte cestoviny s omáčkou. Pridajte nastrúhaný parmezán. Na tanier dajte pripravené cestoviny, posypte nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!
