Námorné makaróny sú výdatné jedlo, ktoré sa dá pripraviť rýchlo a ľahko. Ak nie je čas dlho stáť pri sporáku, tento klasický recept vám vždy príde na pomoc a nenechá ľahostajným ani deti, ani dospelých.
Je to nevyhnutné
- - hovädzie mäso - 400-500 g;
- - akékoľvek cestoviny - 450 g;
- - cibuľa - 3 ks.;
- - rastlinný olej - 2 lyžice;
- - soľ;
- - Mleté čierne korenie;
- - zeleň.
Inštrukcie
Krok 1
Cestoviny ponorte do vriacej osolenej vody s objemom 4 - 5 litrov a za stáleho miešania priveďte k varu. Akonáhle voda zovrie, znížte teplotu na polovicu a varte, kým nebude uvarená toľko, koľko je uvedené na obale. Keď sú cestoviny uvarené, preložte ich do cedníka, aby bola všetka tekutina sklenená.
Krok 2
Mäso a cibuľu nasekajte na kocky, prejdite mlynčekom na mäso, premiešajte. Nalejte do panvice rastlinný olej a zohrejte ho. Rozložte mleté mäso a dobre ho opečte zo všetkých strán, kým mleté mäso nestmavne. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Potom prikryjeme a dusíme 20 minút na miernom ohni.
Krok 3
Pridajte mleté mäso do cestovín a premiešajte. Vložte námorné cestoviny do ohňa a duste ich na miernom ohni niekoľko minút. Hotové jedlo poukladajte na taniere a posypte nasekanými bylinkami, ako je petržlen, kôpor alebo zelená cibuľa.
