Každý vie, že vody by sa malo konzumovať v množstve jeden a pol až dvoch litrov denne, a to pravidelne, a to nielen vtedy, keď máte smäd. Málokto však vie: kedy, ako a koľko tekutín treba spotrebovať, aby sa zlepšilo zdravie.
Odborníci na výživu a odborníci na výživu odporúčajú konzumovať najmenej 2 litre denne, ale tento objem nie je zásadný, veľa závisí od veku, telesnej teploty, pohlavia, hmotnosti, zdravia, fyzickej aktivity a podnebia. V takom prípade je potrebné vedieť odlíšiť hlad od smädu a pri prvom nutkaní tela na občerstvenie vypiť pohár vody, to pomôže zabrániť dehydratácii a ušetrí vám nadváhu. Vodu by ste mali mať vždy po ruke a používať ju podľa potreby.
Všetci vieme, že pohár vody pomôže utlmiť pocit hladu, ale navyše voda prebudí metabolizmus, mierne natiahne steny žalúdka a zabráni prejedaniu. Pitie veľkého množstva tekutín sa v tomto prípade neodporúča, pretože veľké množstvo vody vypitej bezprostredne pred jedlom môže viesť k nadúvaniu, ťažkosti a všeobecnému nepohodliu.
Po dlhú dobu sa verilo, že pitie vody s jedlom by sa nikdy nemalo robiť. To bolo spôsobené tým, že tekutina zriedi žalúdočnú šťavu a sťažuje strávenie potravy. V súčasnosti odborníci na výživu a gastroenterológovia dôrazne odporúčajú piť niekoľko dúškov vody pri konzumácii suchého jedla, aby bolo ľahšie prehltnúť a stráviť ho. Nemali by ste však byť horliví, je lepšie trénovať sa na dôkladné žuvanie jedla.
V poslednej dobe bola voda po jedle prísne zakázaná, bolo potrebné dodržať prestávku minimálne pol hodiny. V dnešnej dobe sa verí, že niekoľko dúškov čistej surovej vody neublíži, ak dôjde k silnému smädu. Ani tu by ste však nemali zneužívať vodu. Pre tých, ktorí dodržiavajú zásady zdravej výživy, a pre tých, ktorí sa neobmedzujú iba v jedle, je voda nevyhnutná. Zlepšuje metabolizmus, pomáha tráviacim orgánom, zlepšuje stav pokožky a má priaznivý vplyv na zloženie krvi. Skvelou alternatívou k surovej vode sú jedlá s vysokým obsahom, ako sú uhorky, jahody, cukety, paradajky, citrusové plody a ďalšie.
