Ako Si Pripraviť ľadovú Kávu Doma

Obsah:

Ako Si Pripraviť ľadovú Kávu Doma
Ako Si Pripraviť ľadovú Kávu Doma

Video: Ako Si Pripraviť ľadovú Kávu Doma

Video: Ako Si Pripraviť ľadovú Kávu Doma
Video: Ako si pripraviť doma ľadovú kávu v Ronicu 2024, Marec
Anonim

Na prípravu ľadovej kávy doma potrebujeme 60 - 100 gramov zmrzliny, kakaového prášku alebo strúhanej čokolády podľa vášho uváženia, hotové espresso. V ideálnom prípade tiež budete potrebovať pohár martinka, ak také sklo nie je, môžete použiť akýkoľvek iný.

Ako si pripraviť ľadovú kávu doma
Ako si pripraviť ľadovú kávu doma

Ako sa glazúra líši od kapučína a espressa

Všetky tieto nápoje majú jednu spoločnú vlastnosť a glace a cappuccino sú zložené z espressa.

  • Glace sa podáva studené, cappuccino a espresso teplé.
  • Ich rozdiel je tiež v tom, že tieto nápoje majú rôzne farby: espresso má tmavú, hnedastú farbu, cappuccino má bielu farbu, glace má svetlohnedú farbu.
  • Ďalším rozdielom je, že každý z týchto nápojov sa podáva v rôznych nádobách a objemoch: spravidla sa espresso podáva v bielej keramickej šálke s pevnými stenami, cappuccino sa podáva v sklenenom pohári a glazúra sa podáva v martinke.
  • Cena glazúry je vyššia ako cena cappuccina a espressa, pretože v glazúre je oveľa viac prísad.

Ako si doma vyrobiť glazúru

Vlasťou kávového dezertu, o ktorom sa bude diskutovať v tomto článku, je Francúzsko. Existuje verzia, že prvá glazúra bola pripravená v Rakúsku. Teraz to však nevadí, hlavné je, že tento recept sa dostal až k nám.

Na prípravu glazúry doma potrebujeme:

  • dvojité espresso
  • zmrzlina
  • karamelový sirup
  • mäta
  • sklenený pohár

Pretože náš nápoj je chladený, potrebujeme studené dvojité espresso. Vložte 2 - 3 guľky zmrzliny do skleneného pohára na víno, potom zalejte karamelovým sirupom. Ďalej do pohára pridajte studené espresso.

Aby náš kokteil pôsobil chutnejšie, ozdobíme ho lístkami mäty.

Recept na rajskú polevu s čokoládou a vanilkou

Teraz sa naučíme, ako pripraviť studený nápoj na espresso s názvom glace paradise.

Na výrobu rajskej ľadovej kávy s čokoládou a vanilkou potrebujeme:

  • strúhanú čokoládu alebo kakaový prášok
  • čokoládový sirup
  • vanilkový sirup
  • zmrzlina
  • espresso

Najskôr si konzervujme svoj sklenený tovar. Vezmeme si martinský pohár a posypeme strúhanou čokoládou, aby sa čokoláda prilepila na steny martinky, musí byť pohár vynesený na pár kávovarov. Na steny martinky nasypeme kakaový prášok, po ktorom vezmeme čokoládovú polevu a steny nášho pohára naservírujeme vzorom.

Potom vezmeme náš vanilkový sirup a pridáme ho, tu môžete použiť akýkoľvek pohár, ale v martinskom pohári vyzerá krajšie, pôsobivejšie a vizuálne. Ďalej to rozmixujte, aby sa čokoláda lepšie krájala pozdĺž stien. A dajte tam kopček zmrzliny, zostáva pridať espresso. Hotové espresso sa rovnomerne pridá do zmrzlinovej gule. Odstavte nabok a podávajte.

Záver

Mimochodom, chuť nápoja sa môže líšiť, záleží to na tom, aké prísady ste pridali. Napríklad, aký druh kávy a druh kávy ste si vybrali, pridajte krémovú alebo vanilkovú zmrzlinu, pridajte cukor, ako dlho koktail stál. Musíte tiež vziať do úvahy, že k tomuto nápoju nie je zhodné žiadne jedlo, pije sa len tak.

Odporúča: