Alkohol v najrôznejších podobách sa na stole všetkých národov vyskytuje už od staroveku. Prázdniny sa zriedka konali bez alkoholu, ale ani moderní someliéri, majitelia alkoholových butikov a výrobcovia značiek nevedia odpovedať, aký druh alkoholu možno pripísať elite.
Inštrukcie
Krok 1
Koncept „elitného alkoholu“je skutočnou kockou sváru. Nie je v žiadnom prípade ľahké definovať elitu, najmä preto, že množstvo krajín, ktoré dovážajú alkoholické nápoje, aktívne tvrdí, že všetok alkohol vyrobený na ich území by sa mal nazývať elita a iba elita.
Krok 2
Andrei Tkemaladze, majiteľ siete obchodov Azbuka Vkusa, tvrdí, že neelitný alkohol nemôže priniesť nič iné ako poškodenie zdravia. Elitný je však v rozumných medziach iba prospešný. Sergei Neiman, majiteľ Zbierky vzácností, dokázal identifikovať kľúčové pojmy v definícii „elitného alkoholu“: súlad s úrovňou kvality značky, požiadavka výrobcu na jedinečnosť a samozrejme cena.
Krok 3
V Rusku je cena takmer jediným bodom pri určovaní „elity“alkoholu a dolná hranica ceny „elity“sa v metropolitnej metropole a v regiónoch veľmi líši. Odborníci tvrdia, že pridelená cena nemôže byť kritériom na klasifikáciu nápojov, pretože má významnú marketingovú (najmä reklamnú) zložku. Preto má zmysel pridať ku kľúčovým konceptom S. Neumanna: alkohol s históriou a vlastnou kultúrou pitia, pretože tradície výroby a konzumácie - často celé rituály - sa prenášajú z generácie na generáciu, chránené pred cudzinci, jedným slovom, výrazne odlišujú elitný nápoj od iných rovnakých …
Krok 4
Proti elite určujúcej cenový faktor je skutočnosť, že na svete existuje veľa kvalitných vín za cenu 3 - 6 eur za fľašu, ako aj veľa nekvalitných drahých nápojov nalievaných do široko inzerovaných nádob.
Krok 5
Najobjektívnejšie hodnotenie elitného alkoholu podal azda Bill Matteo. Vo vymedzení pojmu „elitný alkohol“musí byť k dispozícii: história nápoja, starodávne tradície, vďaka ktorým bol vyrobený, kvalita, extrémne malý obeh pri prepustení, studňa a cena.
Krok 6
Okrem „elitného“alkoholu existuje aj „prémiový“alkohol, ktorý sa zasa delí na superprémiový a ultraprémiový. Túto skutočnosť mlčky akceptujú všetci hráči podieľajúci sa na výrobe napríklad škótskej whisky.
Krok 7
Zo všetkého vyššie uvedeného môžeme vyvodiť záver, že v modernej spoločnosti neexistuje jasný koncept „elitného alkoholu“. Dobrá reklama so značným rozpočtom môže navyše umelo zmeniť napríklad koňak veľmi priemernej kvality na elitný nápoj pre elitu, do ktorého sa postavia fronty bohatých, ale úzkoprsých pánov.
Krok 8
Na určenie „elity“nápoja pomôže niekoľko jednoduchých faktov: náklady, jedinečný obeh, stav diktovaný tradíciami výroby a spotreby.
