Chuť kakaa pozná väčšina ľudí od detstva; tento nápoj vyvoláva nostalgické spomienky. Kakao v skutočnosti môže telu priniesť značné výhody, pretože obsahuje veľké množstvo mimoriadne cenných látok.
Inštrukcie
Krok 1
Kakao je dosť výživné. Malá šálka nápoja spôsobí, že sa budete cítiť plní. Kakao zlepšuje odolnosť tela a povzbudzuje ho, pretože fazuľa obsahuje skutočný zdroj aktívneho a zdravého života. Jedna čajová lyžička kakaa obsahuje niečo vyše dvadsať kilokalórií, zatiaľ čo plátok čokolády má päťdesiat kilokalórií. Tajomstvom kakaa je bohatstvo flavonoidov (rastlinných antioxidantov) a epikatechínu, ktoré zlepšujú krátkodobú pamäť a cerebrálny obeh a znižujú krvný tlak. Kakao obsahuje niekoľkonásobne viac epikatechínu ako zelený čaj, bobule alebo červené víno.
Krok 2
Ľudia, ktorí pijú každé ráno šálku kakaa, majú menšiu pravdepodobnosť srdcových problémov alebo cukrovky. Flavonoidy, ktoré regenerujú energetické centrá kostrových svalov a buniek myokardu, majú taký priaznivý účinok. Tieto látky sa často v priemyselnej výrobe odstraňujú z čokoládových tyčiniek, pretože majú horkú chuť.
Krok 3
Kakao je bohatým zdrojom folátov, zinku a horčíka, ktorý uvoľňuje svaly, pomáha vyrovnať sa so stresom a budovať silné kosti. Vysoký obsah železa v kakau je účinnou zbraňou v boji proti anémii. Chróm udržuje hladinu glukózy v krvi na primeranej úrovni. Každodennou konzumáciou kakaa sa budete cítiť dobre. Andandamid, ktorý sa nachádza v kakau, ovplyvňuje mozog a spôsobuje eufóriu tým, že zvyšuje hladinu endorfínov. Okrem toho kakao zvyšuje hladinu prírodného antidepresíva serotonínu.
Krok 4
Šálka čerstvo uvareného kakaa vás ráno nemôže prebudiť o nič horšie ako silná uvarená káva, a to vďaka teobromínu, stopovému minerálu príbuznému kofeínu. Čokoládový nápoj šetrí pri pálení záhy, pomáha ženám regulovať mesačný cyklus. Kakao neutralizuje účinky reaktívnych foriem kyslíka, ktoré vedú k množeniu novotvarov, a poškodzuje bunky DNA. Nápoj pomôže udržať si čistú myseľ po dlhú dobu, pretože kakao zlepšuje pamäť, cerebrálny obeh, koncentráciu. U starých a starších ľudí kakao bráni rozvoju demencie.
Krok 5
Kakaový prášok obsahuje melanín, prírodný pigment, ktorý chráni pokožku pred škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia. Bohatý na kakaové prokyanidíny, ktoré sú zodpovedné za pružnosť a zdravie pokožky. Kozmetológovia dokázali oceniť výhody kakaa, používa sa na výrobu šampónov, ktoré vlasom dodajú zdravý vzhľad a lesk.
