Máte radi cappuccino, ale neviete, ako to napraviť? Dúfame, že ste si vedomí, že cappuccino nie je nápoj, ktorý sa zaleje vriacou vodou a zriedi sa obsahom vrecka? Schopnosť pripraviť skutočné lahodné cappuccino znamená ovládnuť celé umenie! Každý sa to však môže naučiť a pripraviť si doma cappuccino.
Cappuccino v preklade z taliančiny znamená káva s mliekom, našľahaná do hustej peny, teda káva s uzáverom. Je to šľahaná pena, ktorá odlišuje cappuccino od bežnej kávy. Tento nápoj je veľmi bežný v kaviarňach, reštauráciách, kluboch, ale treba pripomenúť, že nie každý profesionálny barman vie, ako pripraviť skutočne lahodné cappuccino. Väčšina ľudí navyše uprednostňuje rôzne chute.
Preto pre labužníkov ponúkame niekoľko rád, ako si správne pripraviť cappuccino. V súčasnosti existuje veľa spôsobov, ako pripraviť božský nápoj.
Pred tým, ako si doma vyrobíte cappuccino, musíte sa zásobiť správnymi ingredienciami. Potrebujete na to mletú kávu, filtrovanú vodu, mlieko alebo smotanu, mletú škoricu a cukor. Pripravte si dobrú kávu. Káva sa pripravuje pomocou kávovaru, ale ak toto vybavenie nie je k dispozícii, použite morku. Nalejte kávu do Turca, podlejte vodou a dajte na sporák. Pamätajte, že nemôžete variť kávu, pretože nápoj zhorkne. Kávu necháme zovrieť a potom odstavíme zo sporáka.
Ďalej začnite pripravovať penu. Spojte mlieko so smotanou a vložte na sporák, trochu zohrejte. Potom použite mixér a rozšľahanú zmes vyšľahajte do peny. Je dôležité zabezpečiť, aby sa v pene netvorili bubliny. Ak je pena pripravená, mala by sa pomocou polievkovej lyžice preniesť na predvarenú kávu. Hotové kapučíno posypeme škoricou a podľa chuti pridáme cukor.
Teraz, keď viete, ako pripraviť cappuccino, si môžete kedykoľvek vychutnať vynikajúci domáci nápoj a vaša rodina a priatelia budú potešení vašou vynaliezavosťou.
