Ako Pripraviť Alkohol

Obsah:

Ako Pripraviť Alkohol
Ako Pripraviť Alkohol

Video: Ako Pripraviť Alkohol

Video: Ako Pripraviť Alkohol
Video: Ako pripraviť rôzne polevy na koláče? 🎂 | Adriana Poláková | Kuchyňa Lidla 2024, Marec
Anonim

Likér je jedným z najchutnejších alkoholických nápojov. Málokto však vie, že nemenej lahodný likér sa dá pripraviť aj doma, len potrebujete vedieť niekoľko tajomstiev prípravy.

Ako pripraviť alkohol
Ako pripraviť alkohol

Je to nevyhnutné

  • Cukor
  • Vanilín
  • Ďumbier
  • Škorica
  • Med
  • Alkohol
  • Dubová kôra
  • Krém
  • Kondenzované mlieko
  • Žĺtky
  • Káva
  • Voda
  • Smaltovaný riad
  • Mixér

Inštrukcie

Krok 1

Hneď na začiatku si treba pripraviť skaramelizovaný cukor. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať 3 - 4 lyžice cukru a spáliť ho na ohni, kým nie je tmavo hnedý.

Krok 2

Potom musíte v nádobe zmiešať ingrediencie. Pár vrecúšok vanilínu, menej ako polovica suchého práškového zázvoru, trochu škorice na špičke noža, dve čajové lyžičky medu, kopcovitá lyžička dubovej kôry. A musíte ho naplniť 400 gramami 60-stupňového alkoholu.

Krok 3

Potom musíte trvať na výslednej zmesi po dobu 5-6 dní, pravidelne pretrepávať fľašu. Po týždni by mala byť zmes dobre prefiltrovaná cez niekoľko vrstiev gázy.

Krok 4

Potom záverečné premiešanie. Musíte si pripraviť 1 liter 10% krému, plechovku dobrého kondenzovaného mlieka, dva opatrne oddelené žĺtky, 2 čajové lyžičky kávy rozpustené v 1/2 lyžice vody.

Krok 5

Budete potrebovať veľkú smaltovanú misku a mixér. Najprv musíte naliať 0,5 litra smotany a 2 žĺtky, potom vyšľahať dohladka. Potom pridajte kondenzované mlieko a rozpustenú kávu. Znova poraziť. Pridajte zvyšnú pol litra smotany. Poraziť. Na konci pridajte 400 gramov precedenej tinktúry, prešľahajte.

Úplne na koniec pridajte vanilkový cukor v pomere 1,5 vrecka na 1,5 litra likéru.

Krok 6

Potom nalejte likér do nádoby, uzavrite zátkou a vložte do chladničky na 4-5 dní. Po uplynutí tejto doby odfiltrujte a s radosťou konzumujte.

Odporúča: