Všetci vieme, že cesto by malo byť pripravené s dobrou náladou, pretože vycíti našu kondíciu. Potešte svojich blízkych lahodnými, aromatickými a jemnými koláčmi s rôznymi náplňami. Varte s láskou a potom budete určite úspešní.
Je to nevyhnutné
-
- 1 kg múka,
- 0,5 l. mlieko,
- 2 vajcia
- 2 lyžice. l. Sahara
- 2 lyžice. l. zeleninový olej
- 1/2 lyžičky soľ,
- 30 gr. čerstvé droždie
Inštrukcie
Krok 1
Mlieko uvaríme na naberačku, necháme mierne vychladnúť. Scedíme do hlbokej misy.
Krok 2
30 g rozpustite v teplom mlieku. čerstvé droždie. Pridajte 2 vajcia, 2 lyžice. l. cukor a ½ lyžičky. soľ.
Krok 3
Múku preosejeme cez sito, aby bola nasýtená kyslíkom. Nalejte trochu múky, vypracujte vláčne cesto a pridajte 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej.
Krok 4
Cesto zakryte čistou utierkou a umiestnite na teplé miesto na 2-2,5 hodiny.
Krok 5
Keď cesto príde, trochu ho premiesime a necháme stáť ďalších 40-50 minút. Potom cesto znova vypracujte.
Krok 6
Na stôl preosejeme trochu múky, rozložíme a vypracujeme cesto. Prikryjeme utierkou a necháme lepok ešte trochu unášať. Naše cesto je pripravené, môžete vyrezávať chutné koláče s rôznymi plnkami. DOBRÚ CHUŤ!!!
