Ovocie je nepochybne základom pre správne a zdravé stravovanie. Tieto šťavnaté dary prírody s radosťou jedia deti i dospelí. Ovocie je zásobou vitamínov a minerálov. Niekedy sú ich schopnosti podceňované, ale márne.
Inštrukcie
3. Bobule by sa mali podávať vcelku a pokiaľ je to možné, aj s chvostmi, preto je pohodlnejšie ich jesť.
4. Akýkoľvek rez ovocia by mal byť posypaný citrónovou šťavou alebo roztokom kyseliny citrónovej. Tento postup pomôže zabrániť zhnednutiu.
5. Ovocie, ktoré používam šťavu, by malo byť v samostatnom tanieri
Ovocie by malo byť nakrájané na plátky tesne pred podávaním.
Boli to všeobecné odporúčania, poďme si teraz povedať, ako krásne krájať ovocie. Pomaranče, je lepšie nakrájať na krúžky, takže vyzerajú estetickejšie. V takom prípade však najskôr nakrájajte oranžovú na plátky a potom ju ošúpte. Figy a tomel nemusíte rezať viac ako na polovicu. Ich svetlé jadrá budú vynikajúcim doplnkom k sladkému aj hlavnému stolu. Banány je potrebné olúpať, priečne nakrájať na krúžky. Nevýhodou banánov je, že rýchlo stmavnú, preto sa tomu vyhnite citrónovou šťavou. Slivky a marhule rozkrojte na polovicu a vyberte semienka. Delo sa stane ozdobou každého stola. Toto ovocie je potrebné prerezať, aby ste získali celý rozptyl hviezd. Je lepšie hrozno zo strapca úplne odstrániť alebo ho rozdeliť na malé strapce. Takže to bude, je oveľa pohodlnejšie jesť. Malé bobule sa najlepšie podávajú vo vaflových košoch, takže je menšia šanca na znečistenie a oveľa pohodlnejšie. Jablká a hrušky nakrájajte na kolieska naprieč alebo na štvrtiny. Plátky rozložte na misku na základe rozmanitosti ovocia a jeho šťavnatosti. Začnite a potom vám pomôže fantázia a zmysel pre krásu.
