Obsah kalórií v potravinách je dôležitý nielen pre tých, ktorí dodržiavajú diétu kvôli chudnutiu. Životne dôležitá činnosť ľudského tela vo veľkej miere závisí od energetickej hodnoty potravy, preto je dôležité dbať na vyváženú stravu, ktorá obsahuje dostatočné množstvo kalórií aj dostatočné množstvo minerálov a vitamínov. Rovnováhu je možné dosiahnuť nízkokalorickým syrom feta.
Brynza je tradičný produkt pre bulharskú, rumunskú, ukrajinskú a moldavskú kuchyňu.
Syr je syr vyrobený z ovčieho mlieka, ako aj zo zmesi kozieho, kravského a byvolieho mlieka. Najčastejšie je biela, chuť je kvasená a stredne slaná.
Syr je vynikajúcim doplnkom ako ľahkých šalátov, tak aj samostatných jedál, ako sú syrové knedle. Vedci sa domnievajú, že tento druh syra sa objavil pred viac ako sedemtisíc rokmi v niektorej krajine na arabskom východe. Cestovateľ si údajne vzal so sebou na cestu tašku zo zvieracej kože naplnenú ovčím mliekom, čoskoro však chcel piť mlieko, ale v zakalenej tekutine našiel bielu hrudku, z ktorej neskôr vzišiel názov syr.
Diétny produkt
Priemerný obsah kalórií v syre feta je iba 260 kcal, takže mnohí odborníci na výživu odporúčajú tento výrobok svojim zákazníkom na konzumáciu. Niektoré odrody majú ešte menšiu energetickú hodnotu - menej ako 160 kcal, čo ich robí ešte zdravšími.
Syr v priemere obsahuje 15% bielkovín a 25% tukov. Počas varenia nepodlieha tepelnému spracovaniu, pričom si zachováva všetky vitamíny a minerály. Syr obsahuje bielkoviny, tuky, vápnik, fosfor, ktoré sú užitočné v každom veku.
Syr z najlepšej strany ovplyvňuje stav kostry a zubov. Ak skonzumujete 100 gramov tohto produktu, môžete ľahko uspokojiť dennú potrebu vápniku v tele.
Pre tých, ktorí majú kožné problémy, je vhodný aj feta syr, ktorý normalizuje tráviaci systém, čo priaznivo ovplyvňuje vzhľad a stav epitelu.
Obmedzenia spotreby syra feta
Možno môžete donekonečna uvádzať výhody tohto produktu, ktorý má však nielen pozitívne aspekty. Negatívnou stránkou syra feta je, že obsahuje veľa sodíka, preto tento výrobok nemôžu používať ľudia s ochorením obličiek, pečene, pankreasu. Ak naozaj chcete vyskúšať syr feta bez poškodenia zdravia, môžete ho namočiť do prevarenej vody, aby z neho vytekali prebytočné soli.
Pamätajte, že aby syr feta prospieval iba vášmu telu, nemali by ste sa s týmto výrobkom príliš uniesť a starostlivo ho vyberajte na policiach v obchode. Čerstvý a dobrý syr feta v balení obsahuje soľanku, ktorá je kľúčom k bezpečnosti produktu.
