Oliver James je jedným z najslávnejších a najbohatších kuchárov na svete. Napriek svojmu pomerne mladému veku sa mu už podarilo obrátiť britskú myšlienku výživy, napísať veľa fascinujúcich kníh o varení, otvoriť niekoľko reštaurácií, dobyť televíziu a zorganizovať niekoľko zaujímavých a spoločensky významných projektov.
Čím je slávny Oliver James
Tento mladý a neuveriteľne pôvabný kuchár otvoril niekoľko reštaurácií v rodnom Anglicku, Dubaji, Írsku a ďalších krajinách, kde si môžete nielen pochutnať na vynikajúcich jedlách, ale aj sa ich naučiť variť. Napísal veľa kníh o varení, ktoré obsahujú tisíce rôznych receptov, rysy talianskej, anglickej a francúzskej kuchyne, ako aj tipy na správnu kombináciu určitých jedál. Napríklad v Rusku sú veľmi žiadané knihy Olivera, ako napríklad Jamie doma, My Italy, Happy Days with the Naked Chef a ďalšie.
James Oliver sa okrem toho od roku 1999 angažuje v rôznych televíznych projektoch. Medzi nimi: Varenie za 30 minút s Jamie Oliverom, Jamie doma, Varenie za 15 minút s Jamie, Jamie's Dream School a mnoho ďalších. V nich tento jedinečný kuchár hovorí o tom, ako rýchlo pripraviť chutné a zároveň veľmi jednoduché jedlá. Robí to navyše so svojou charakteristickou charizmou, nabíjaním energie a rýchlosťou.
Práve jedinečná prezentácia informácií o tom, čo a ako variť, urobila Olivera Jamesa tak populárnym nielen v jeho rodnej Británii, ale na celom svete. Učil Angličanov, ktorých tradičná kuchyňa nie je pestrá a korenistá, že jedlo sa dá pripraviť rýchlo, chutne a so zdraviu prospešnými vlastnosťami. A čo je najdôležitejšie, dokázal, že najoriginálnejšie a najchutnejšie jedlá sa dajú pripraviť z najjednoduchších výrobkov.
Oliver James sa tiež aktívne venuje charitatívnej práci. Otvoril najmä niekoľko reštaurácií, v ktorých tínedžeri zo znevýhodnených rodín pracujú ako kuchári. Sám James týchto chlapcov našiel a naučil ich vynikajúco variť, čo im dáva skvelý štart do úspešnej budúcnosti. Okrem toho otvoril prvú reštauráciu s náročnými tínedžermi ako šéfkuchári na stráženie svojho vlastného domu. Dnes sú tieto podniky veľmi žiadané.
Krátky životopis Olivera Jamesa
James Trevor Oliver sa narodil v provinčnej anglickej dedine v roku 1975. Jeho rodina vlastnila malú krčmu a reštauráciu, kde začal pracovať od detstva. Už v 11 rokoch si začal zarábať prvé peniaze predajom cukríkov zakúpených za lacnú cenu iným deťom. O dva roky neskôr sa James zamestnal ako pomocný kuchár v miestnej krčme, kde získal natoľko zručnosť v kulinárskom umení, že mu začali dôverovať pri príprave hlavných jedál.
Od detstva Oliver trpel dyslexiou a ťažko čítal, známky v škole zostávali veľmi požadované. Z tohto dôvodu vo veku 16 rokov odišiel z tejto vzdelávacej inštitúcie a nastúpil na kuchársku školu. Potom odišiel študovať do Francúzska, a keď sa vrátil do vlasti, rozhodol sa Britom ukázať, ako varí. Jeho prvá kulinárska televízna šou The Naked Chef bola neuveriteľne úspešná a kariéra Jamesa Olivera sa rýchlo rozbehla.
V súčasnosti naďalej vedie niekoľko úspešných kulinárskych obchodných projektov, venuje sa charitatívnej práci a samozrejme výborne varí. Od roku 2000 je šťastne ženatý s modelkou Juliet Norton, s ktorou má tri dcéry a jedného syna.
