Rolky sú typom japonského sushi pokrmu. Vyrábajú sa z ryže, rýb, listov morských rias a ďalších prísad. Podávajú sa v japonských kaviarňach alebo sushi baroch. Rožky sa jedia špeciálnymi paličkami.
Inštrukcie
Krok 1
Uvoľnite ruku čo najviac. Vytiahnite ukazovák a prostredník dopredu a ohnite prstenník. Vezmite a zafixujte jednu tyčinku medzi ukazovákom a prostredníkom tak, aby spočívala na vašom prsteníčku. Dolná hokejka by sa nemala hýbať a prsty by mali mať voľnú ruku, aby zdvihli hornú hokejku.
Krok 2
Hornú tyčinku vezmite tak, ako by ste si vzali guľôčkové pero. Položte ho na prvú falangu ukazováka. Nenamáhajte ruku, ale voľne stlačte a rozopnite konce tyčiniek a použite ich ako kliešte.
Krok 3
Pomocou paličiek z veľkej misky položte závitky na svoj tanier. Vyberte rolku paličkami a ponorte ju do ktorejkoľvek strany omáčky a potom ju vložte celú do úst. Nehryzte z roliek tak, že zvyšok vrátite na tanier - nie je to zvykom. Ak je to potrebné, veľké kotúče by sa mali pomocou paličiek rozdeliť na kúsky v tanieri.
Krok 4
Ak nemôžete jesť závitky s paličkami, môžete ich jesť rukami - je to povolené. Nemôžete však požiadať čašníka, aby priniesol vidličku a nôž, pretože konzumácia roliek pomocou príborov sa považuje za zlú formu.
Krok 5
Nestrkajte paličkami o stôl, nemávnite nimi - to sa považuje za zlú formu. Nedávajte paličky do jedla, pretože v Japonsku to robia iba na pohreboch. Po jedle je potrebné ich umiestniť na špeciálny stojan vpravo.
