Je len málo ľudí, ktorí nemajú radi banány. Okrem toho, že sú banány chutné a výživné, sú nabité výživnými látkami, ako je draslík a horčík. Po konzumácii banánov sa šupka zvyčajne vyhodí, vedci však dokázali, že banány by sa mali konzumovať aj so šupkou.
Existuje veľa dôvodov:
- banánová šupka obsahuje tryptofán, ktorý stimuluje produkciu serotonínu, hormónu šťastia a dobrej nálady;
- v šupke je veľa banánov a luteínu, ktoré si naše telo nedokáže samo vyrobiť. Luteín zlepšuje stav sietnice a zvyšuje zrakovú ostrosť;
- dostatok vlákniny a tvrdej vlákniny z potravy poskytuje dlhodobé zasýtenie a má pozitívny vplyv na proces trávenia;
- obrovské množstvo draslíka pomáha posilňovať cievy, srdcové svaly, normalizuje prácu kardiovaskulárneho systému;
- horčík obsiahnutý v banánovej šupke je prírodný relaxant, pomáha vyrovnať sa s depresiou, zvyšuje odolnosť proti stresu, zlepšuje kvalitu a dĺžku spánku, zmierňuje svalový tonus a zvyšuje kŕče;
- banány používané spolu so šupkou podporujú odstraňovanie prebytočných solí z tela;
- Pravidelné stravovanie banánových šupiek pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
Pred konzumáciou banánových šupiek ich opláchnite horúcou tečúcou vodou.
Najjednoduchšie je samozrejme zjesť banán bez šupky, ale okrem toho môžete banánové šupky použiť na prípravu smoothies, banánového čaju, pridávať do rôznych pečiva spolu s dužinou, piecť banány bez šupky atď.
Jedno ovocie dôkladne opláchnite, vložte do hrnca (môžete ho nakrájať na 2 - 3 časti), zalejte 1 - 1, 5 litrom vody, pridajte štipku škorice a priveďte do varu, potom vypnite sporák a nechajte pol hodiny vylúhovať. Ďalej podľa ľubovôle: môžete použiť varený banán umytý banánovým čajom alebo ho môžete pretrieť cez sitko do banánovej vody a zjesť ho vo forme tekutého pyré.
Pitie nápoja, najmä pred spaním, eliminuje nespavosť a podporuje rýchle odbúravanie tukov.
