Pre obrovské množstvo ľudí je jednou z obľúbených sladkých jedál čokoláda. Tejto pochúťke je dokonca venovaný sviatok, ktorý pripadá na 11. júla. Čo sú zaujímavé a chutné fakty týkajúce sa čokolády?
Čokoláda má veľmi nízku teplotu topenia, z tohto dôvodu sa kúsok pochúťky tak ľahko topí v rukách a na jazyku. Vedci zároveň poznamenávajú, že práve postupné topenie čokolády v ústach vedie k silnejšiemu účinku eufórie a stimuluje väčšiu produkciu hormónu šťastia.
Horká / tmavá čokoláda sa považuje za najužitočnejšiu. Obsahuje najviac kakaových bôbov. Výsledkom mnohých štúdií bolo zistenie, že tmavá čokoláda priaznivo ovplyvňuje pamäť, koncentráciu, pozornosť a umožňuje lepšiu prácu mozgu. Takéto ošetrenie môže navyše pomôcť obnoviť zrak a stabilizovať krvný tlak. Niektorí tradiční liečitelia používajú roztavenú tmavú čokoládu na vyliečenie chorôb dýchacích ciest, ako je astma a bronchitída.
Čokoláda - akýkoľvek druh alebo rozmanitosť - je pre ženy veľmi zdravá. Tento produkt stimuluje sexuálnu túžbu, zvyšuje pocity počas intimity a zvyšuje pocity spokojnosti po milovaní s partnerom.
V slávnom filme Psycho bola namiesto umelej krvi použitá čokoláda.
Na prípravu odrôd bielej čokolády sa kakaové bôby nepoužívajú v pevnej forme. Sladkosť je založená na kakaovom masle.
V staroveku katolicizmus vôbec neschvaľoval používanie čokolády. To sa považovalo za závažný hriech a naznačovalo to, že osoba je v kontakte s temnými silami alebo sa venuje čarodejníctvu. Možno dôvodom je, že táto sladkosť je odpradávna spájaná s rôznymi magickými kultmi a rituálmi. Aj samotný názov kakaových bôbov sa prekladá ako „jedlo bohov“.
Vedci preukázali, že mliečna čokoláda zmierňuje únavu po cvičení. Okrem toho má pochúťka pozitívny vplyv na vôľu športovcov.
Čokoláda sa dá porovnať s prírodným liekom proti bolesti. Keď človek zje tento produkt, telo produkuje látky, ktoré sú svojou štruktúrou a účinkom veľmi podobné opiátom. Z tohto dôvodu sú akékoľvek pocity bolesti znížené.
Vznik fyziologickej alebo psychologickej závislosti na čokoláde je spojený s jej zložením. Psychická závislosť sa vyvíja vďaka tomu, že táto pochúťka stimuluje produkciu hormónov šťastia a lásky, čo pomáha udržiavať vynikajúcu náladu. Fyziologickú závislosť neovplyvňujú samotné kakaové bôby, ale veľké množstvo cukru a iných príchutí, ktoré sa nachádzajú vo väčšine čokolád, ktoré sú dnes dostupné v obchodoch.
Lekári radia ľuďom, ktorí sú často na otvorenom slnku alebo pravidelne navštevujú solárium, aby zjedli viac čokolády. Faktom je, že táto sladkosť obsahuje užitočné flavonoidy, ktoré absorbujú a neutralizujú negatívne UV účinky. Pokožka je tak chránená pred popáleninami a znižuje sa riziko vzniku rakoviny.
Ak si chcete dôkladne oddýchnuť a zbaviť sa stresu, musíte sa obrátiť na pomoc s čokoládou. Čo však robiť s ľuďmi, ktorí držia diétu alebo sa z nejakého dôvodu musia vzdať používania tohto produktu? V takýchto prípadoch môžete čokoládovú príchuť jednoducho inhalovať, napríklad pomocou vonnej sviečky. Táto sladká vôňa pôsobí na mozog a zosilňuje vlny theta, ktoré sú zodpovedné za relaxáciu.
