Ľuďom s určitými typmi chorôb sa odporúča konzumovať kozie mlieko, odporúča sa však aj tým zdravým. Tento produkt je prekvapivo bohatý na živiny, a preto sa používa na umelé kŕmenie detí. Kozie mlieko je však veľmi tučné a je potrebné ho riediť.
Inštrukcie
Krok 1
Kozie mlieko sa oprávnene považuje za liek na mnohé choroby: posilňuje imunitný systém, reguluje hormóny v tele atď. V porovnaní s kravským mliekom je kozie mlieko svojím zložením bližšie k ľudskému mlieku a dokonca obsahuje viac minerálov. Preto, aby sa telo dieťaťa nezaťažovalo ďalšími minerálmi, aby sa vylúčila možnosť alergických reakcií u chorých a oslabených ľudí, odporúča sa pred použitím zriediť kozie mlieko.
Krok 2
Ak používate kozie mlieko ako doplnkovú stravu pre kojencov, dbajte na radu odborníkov, ktorí odporúčajú jeho dosiahnutie konzistencie solí s materským mliekom. Za týmto účelom zmiešajte štyri diely vody a jeden diel mlieka v čistej nádobe.
Krok 3
Predtým sa kozie mlieko riedilo odlišným spôsobom aj pre kojenecké a dietetické jedlá. Tri diely teplej prevarenej vody nalejte do nádoby a za stáleho miešania vlejte jednu časť kozej. Získate homogénnu kvapalinu s modrým odtieňom. Takáto zmes sa môže podať nielen deťom, ale aj pacientom, mlieko nebude výrazne zaťažovať pečeň a žalúdok. Po týždni zvýšte koncentráciu mlieka za predpokladu, že ho človek dobre znáša. Pridajte dva diely mlieka do 3 dielov vody.
Krok 4
Kozie mlieko môžete zriediť nielen vodou, ale aj ryžovým alebo ovseným vývarom. Táto zmes je veľmi užitočná pre žalúdok, dobre posilňuje imunitný systém. Takéto zmesi zavádzajte do stravy podľa všeobecných pravidiel - začnite jednou alebo dvoma polievkovými lyžicami denne. Postupne môžete zvyšovať množstvo a koncentráciu mlieka obmedziť na dve hranice: dve časti mlieka na jeden diel vody. Každý deň môžete zredukovať 5 g vody a pridať 5 g mlieka.
Krok 5
Po mesiaci konzumácie si dajte pauzu a nechajte si urobiť testy na hemoglobín, u niektorých môže klesnúť, pretože kozie mlieko má nízky obsah kyseliny listovej, železa a ďalších dôležitých vitamínov.
