Každá krajina na svete má svoje vlastné kulinárske tradície, ktoré sa formovali v priebehu storočí. Talianske špagety, japonské sushi, ruské palacinky … Aká je najchutnejšia kuchyňa na svete?
Svetové kulinárske hity
Národná kuchyňa každej krajiny má svoj vlastný jedinečný „čip“, ktorý dodáva jedlám zvláštnu príchuť. Napríklad v Grécku sa olivový olej najvyššej kvality aktívne používa pri varení a v Taliansku - všetky druhy omáčok a omáčok z paradajok s korením. Francúzska kuchyňa je nemysliteľná bez provensálskych bylín a v Mexiku je čili poznávacím znamením tejto kuchyne.
V reštauráciách škandinávskych krajín, ktoré umývajú ľadové moria, je vždy veľký výber rôznych rybích jedál: to je ryba samotná pripravená na všetky možné spôsoby a polievky, šaláty, sendviče s rybami. Kalekukko - rybie koláče sú populárne vo Fínsku a v Nórsku - klipfix (treska, odrezaná a sušená priamo na skalách). Mimochodom, v Škandinávii je zvykom piť kávu kedykoľvek počas dňa.
Francúzska kuchyňa predstavuje úžasnú kombináciu jednoduchosti a neuveriteľných kulinárskych pôžitkov. V ponuke sú korenené vyprážané zemiaky a foie gras, hovädzí guláš a slimáky šnečí … Dezerty sú vždy umelecké diela.
Taliani vám ponúknu tradičnú pizzu a cestoviny, ale toto všetko môžete vyskúšať bez toho, aby ste opustili svoju domovskú krajinu. Navštívte antipasto (zelenina marinovaná v oleji), pancettu (konkurent španielskej šunky) a slávnu taliansku zmrzlinu.
Grécka kuchyňa sa vyznačuje dostatkom čerstvej zeleniny a lahodného olivového oleja. Určite vyskúšajte Spanakopita (pečená feta a špenát).
Čínska a japonská kuchyňa osloví fanúšikov kulinárskych experimentov. Objednajte si, čo chcete … Ale radšej sa nepýtajte, z čoho je jedlo vyrobené! Tradične zameraní labužníci môžu odporučiť bravčové mäso v sladkokyslej omáčke alebo tempuru - vyprážanú zeleninu.
Indická kuchyňa poteší vegetariánov. Hitom ponuky je jedlo s názvom dal: dusená šošovica. Veľký výber sladkostí k čaju je potešením pre tých, ktorí majú chuť na sladké.
Chuť a farba …
Kulinársky svet je bohatý a rozmanitý a každý, kto sa považuje za kulinárskeho fajnšmekra, má svoj obľúbený zoznam jedál. Spravidla je to dosť eklektické: „južné“šaláty sa hodia k „západným“dezertom a „severné“polievky - k „východným“predjedlám. Kde je teda najchutnejšia kuchyňa na svete? Kde ste, po vyskúšaní iného majstrovského diela reštaurácie a zavretí očí s potešením poviete s pocitom: „Aké je to vynikajúce …“.
