Existuje veľa receptov na plnené jablká - ako náplň môže slúžiť tvaroh, syr a dokonca aj mäso (napríklad kuracie filé). Ale tradičnou novoročnou možnosťou by bola náplň zo sušeného ovocia, orechov a škorice. Je veľmi jednoduché pripraviť taký dezert a jeho vzhľad sa ukáže ako veľmi chutný.
Je to nevyhnutné
- - 4 stredne veľké jablká;
- - 75 g cukru;
- - 4 lyžice. lyžice (so šmýkačkou) nasekaných orechov;
- - 4 lyžice. lyžice (so šmýkačkou) vykostené hrozienka;
- - 1 čajová lyžička mletej škorice.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite 4 silné, zrelé stredne veľké jablká, je dobré, ak majú navrchu malé konáriky. Teraz ovocie dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte papierovými utierkami.
Krok 2
Ostrým nožom odrežte vrcholy jabĺk - budú to „vrchnáky“dezertu. Z každého jablka vykrojte malú časť dužiny spolu s jadrom a semiačkami. Môžete mierne pokvapkať citrónovou šťavou, aby dužina nestmavla.
Krok 3
Libra cukru na prášok. Hrozienka dôkladne opláchnite a osušte. Primiešajte práškový cukor, nasekané vlašské orechy, hrozienka a mletú škoricu. Ak je to žiaduce, môžete hmotu dodatočne zomlieť v mixéri.
Krok 4
Naplňte jablká pripravenou plnkou a zakryte „viečkami“. Jablká ukladajte na naolejované plechy na pečenie alebo do keramických foriem na suflé.
Krok 5
Rúru predhrejte na 200 ° C, vložte tam jablká a povarte ich 30-35 minút. Plnené jablká pred podávaním podľa potreby posypte práškovým cukrom. Podávame teplé.
