Ak sa aktívne venujete športu, potom sa taký nápoj ako proteínový koktail stane pre vás nielen chutným, ale aj užitočným. Na jeho prípravu nie je potrebných veľa prísad, preto sa tento nápoj považuje za veľmi ekonomickú možnosť.
Domáci proteínový kokteil je nielen výživným nápojom, ale aj lahodnou pochúťkou pre telo. Tento druh kokteilu je tiež veľmi obľúbený medzi športovými fanúšikmi, najmä medzi kulturistami, pretože podporuje rýchle budovanie svalov, rast kostí a regeneráciu tela po tréningu.
Hlavnými zložkami proteínového koktailu sú tvaroh, mlieko, vajcia. Vynikajúcim doplnkom by boli bobule alebo ovocie bohaté na rôzne vitamíny. Nápoj by sa však mal konzumovať iba v každodennej strave, pretože nočný koktail, ktorý sa pije v noci, neprinesie žiadny priaznivý účinok. Najlepšou možnosťou je piť kokteil ráno alebo pred tréningom.
Ako si vyrobiť kokteil doma
Hlavnou výhodou domáceho proteínového kokteilu je výber prírodných ingrediencií. Aj keď je tiež možné pripraviť nápoj pomocou proteínového prášku. Každý si určuje užitočnosť tejto alebo tej možnosti pre seba.
Ďalšou veľmi dôležitou výhodou je úspora peňazí, pretože nákup značkových proteínových koktailov nie je vôbec lacný. Mixér bude vynikajúcim nástrojom na výrobu koktailu. Pri jeho absencii môžete použiť mixér alebo strúhadlo.
Recepty na pretrepávanie bielkovín
Pre tých, ktorí sa rozhodnú urobiť si doma proteínový kokteil, je nižšie uvedený výber niektorých receptov. Zároveň nezabudnite, že s kokteilovým receptom môžete prísť sami. Ak sa ukáže, že nápoj má vysoký obsah kalórií, mal by sa pred pitím zahriať.
Recept číslo 1
Zrieďte 2 - 3 čajové lyžičky sušeného mlieka v 0,5 litroch mlieka, ak táto zložka chýba, môže byť výbornou náhradou bielkovinový prášok. Do výslednej zmesi pridajte 100 g tvarohu a všetko dôkladne premiešajte. Hotová hmota musí mať homogénny obsah. V záverečnej fáze môžete pridať bobule alebo sirup.
Recept číslo 2
Porazte jedno surové vajce a pridajte do neho trochu medu, asi 1 polievkovú lyžicu. Do výslednej zmesi nalejte 200 ml kefíru a pridajte strúhané vlašské orechy. Koktejl si môžete osladiť pridaním trochu zmrzliny alebo sirupu.
Recept číslo 3
Vezmite 0,5 litra pečeného mlieka, pridajte k nemu 250 g tvarohu a štipku ovsených otrúb. Zmes poriadne vyšľaháme mixérom dohladka. Ako posledná ingrediencia bude slúžiť jedna čajová lyžička ľanového oleja.
