Určite každý z nás vyskúšal sýtenú vodu a s najväčšou pravdepodobnosťou pozná jej chuť už od detstva. Takéto nápoje sú pomerne lacné, ale je ešte lacnejšie a zaujímavejšie pripraviť si sodovú vodu sami. To sa samozrejme dá urobiť v niektorých modeloch chladičov vybavených karbonátorom. Existuje však ešte ďalšie zariadenie na sýtenie vodou, ktoré sa stalo opäť populárnym - sifón.
Inštrukcie
Krok 1
Prvá vec, ktorej sa odporúča venovať pozornosť, je bezpečnosť a pohodlie zariadenia. S návratom sifónov do módy sa zistilo, že sa zvýšila rozmanitosť modelov, ale najhospodárnejšie modely sú stále podobné sovietskym sifónom. Líšia sa iba módnym dizajnom a kvalitným puzdrom z nehrdzavejúcej ocele.
Krok 2
Princíp činnosti sa nezmenil: do valca sa naleje voda, po ktorej sa do špeciálneho vrecka vloží a zaskrutkuje malý kanister so stlačeným plynom. Takto sa dosiahne automatické nasýtenie vody bublinami prepichnutím sifónovej membrány. Potom sa už iba stlačí rukoväť a zo sifónu sa do pohára naleje perlivá voda.
Krok 3
Z nepríjemností sifónu je možné okamžite zaznamenať iba malý objem plechovky so stlačeným plynom, pretože vo väčšine modelov postačuje iba na liter vody. Pri výmene takejto kazety musíte byť mimoriadne opatrní a dôslední, pretože pri náhlom odskrutkovaní a uvoľnení tlaku môže zariadenie explodovať.
Krok 4
Je bezpodmienečne potrebné naliať vodu do sifónového valca s presne stanoveným množstvom, aby bol priestor pre samotný plyn. Najnovšie modely sifónov majú úplne odlišný dizajn s plynovou fľašou na 60 litrov vody.
Krok 5
Fľaša na sódu, ktorá sa dodáva so sifónom, je vyrobená z rôznych materiálov. Zvyčajne sú v závislosti od modelu sklenené alebo plastové. Ale ich počet v súprave hrá dôležitú úlohu: čím viac fliaš na sódu, tým viac nápojov pre spoločnosť. Zaujímavé môžu byť tiež modely s nastaviteľnou úrovňou sklonu pre pohodlie zaskrutkovania kartuše a špeciálnou odkvapkávacou miskou. To všetko iba uľahčí používanie sifónu.
