Zeler je prírodný liek, ktorý vám pomôže nájsť dobrý spánok a duševnú pohodu. Táto zeleninová plodina má originálnu chuť a jasnú arómu. Zeler má veľmi jemné mäso a môžete jesť nielen listy, ale aj koreň a stonky. Zeler prinesie telu maximálny úžitok, keď je čerstvý, pretože počas tepelnej úpravy stráca svoje prospešné vlastnosti.
Prečo je zeler pre vás dobrý
Zeler priaznivo pôsobí na nervový systém, cievy a srdce; považuje sa za vynikajúci prostriedok používaný na prevenciu aterosklerózy. Zeler znižuje krvný tlak, pri edémoch odstraňuje prebytočnú tekutinu a výborne čistí obličky. Vďaka zeleru sa normalizuje metabolizmus a vodno-alkalická rovnováha v tele. Táto zeleninová plodina sa môže použiť ako preháňadlo a diuretikum.
Zeler je bohatý na vitamíny a minerály, odporúča sa ho zahrnúť do stravy pri cukrovke a obezite. Pravidelná konzumácia zeleru posilňuje steny ciev a zvyšuje ich pružnosť. Zeler dokáže mužov zbaviť chronickej prostatitídy, navyše sa považuje za silné prírodné afrodiziakum.
Zeler: kontraindikácie
Napriek veľkému množstvu užitočných vlastností sa odporúča odmietnuť zeler pre ľudí s vredmi alebo zápalom žalúdka. Pre tehotné ženy nie je vhodné zahrnúť do svojej stravy zeler, to platí aj pre dojčiace matky.
Zeler: kalórie
Zeler má veľmi nízky obsah kalórií - iba 16 kcal na 100 g výrobku. Je ideálny na pôstne dni. Šaláty a džúsy sa stanú veľmi užitočnými, ak sa k nim pridá zeler, pretože nielenže odstraňuje toxíny z tela, ale tiež chráni pred hnilobnými procesmi a hromadením plynov v gastrointestinálnom trakte.
