Rum bol dlho považovaný za nápoj námorníkov. Všetci, od pirátov 17. storočia až po britských námorníkov 20. storočia, vzali so sebou na cestu značné zásoby rumu kvôli jeho antiseptickým a otepľovacím vlastnostiam. Dnes existujú tri druhy rumu - biely, zlatý a tmavý. Posledná menovaná je obľúbená najmä medzi fajnšmekrami.
Inštrukcie
Krok 1
Vyskúšajte čistý rum. Táto metóda je výhodnejšia pre kvalitné značky. Faktom je, že tmavý rum zreje v sudoch oveľa dlhšie ako jantárový, a preto má jasnejšiu a bohatšiu chuť. Preto je najlepšie tento nápoj hodnotiť tak, že ho budete piť ako digestív (teda po jedle).
Krok 2
Nalejte tmavý rum do špeciálneho pohára s hrubým dnom a bokmi (na tento nápoj môžete použiť aj tradičné poháre na koňak). Do pohára pridajte pár kociek ľadu a klin citróna alebo limetky. Výsledný chladný nápoj s príchuťou koláča bude mierne zafarbený kyslosťou z citrusových plodov, čo pri konzumácii poskytne nezabudnuteľný pocit.
Krok 3
Popíjajte tmavý rum s možnosťou klasického občerstvenia. Je zvykom jesť čistý rum s prídavkom ľadu, ak je to žiaduce, s pomarančom, ktorý je potrebné najskôr posypať malým množstvom mletej škorice.
Krok 4
Vyskúšajte obľúbenú kombináciu rumu a koly. Sýtený nápoj zmiešajte s rumom v pomere 3: 1, pridajte ľad a plátok citróna. Vďaka tomu nebude mať rum menej štipľavú chuť a cola dodá koktejlu sladkú chuť.
Krok 5
Pripravte tmavý rum na báze rumu. Tento horúci nápoj vás zahreje v chladnej zime a dodá vám skvelú náladu. Budete potrebovať 100 ml horúcej vody, 50 ml tmavého rumu, šťavu z polovice citróna a jednu čajovú lyžičku medu. Pridajte rum do horúcej vody, potom citrónovú šťavu a med. Dobre premiešajte, kým sa med úplne nerozpustí a nalejte do pohárov. Podľa želania pridajte klinčeky alebo muškátový oriešok. Dostanete nádherný horúci kokteil, v ktorom si môžete upraviť chuť rumu podľa vášho želania.
Krok 6
Ochutnajte klasický kokteil na báze barbadoského tmavého rumu. Zmiešajte 40 ml tmavého rumu, 10 ml sirupu Grenadine, 80 ml pomarančového džúsu a 10 ml citrónovej šťavy. Je vhodné použiť trepačku. Potom vložte 3-4 kocky ľadu do vysokého pohára, zalejte kokteilom a ozdobte ananásom.
Krok 7
Uvoľnite chuť tmavého rumu pomocou tohto karibského koktailu. 30 ml tmavého rumu, 30 ml ginu, 20 ml citrónovej šťavy a 10 ml cukrového sirupu zmiešajte v ľadovej trepačke. Nalejte do pohárov a ozdobte čerešňami na koktaily.
