Muffiny so syrom a cesnakom sú chutné a aromatické predjedlo, ktoré sa hodí k vínu aj k pivu. Muffiny sa dajú pripraviť veľmi rýchlo a z jednoduchých surovín.
Je to nevyhnutné
- - 140 gr. múka;
- - pol polievkovej lyžice cukru;
- - 2 čajové lyžičky prášku do pečiva;
- - 3/4 čajovej lyžičky soli;
- - pol polievkovej lyžice suchého alebo granulovaného cesnaku;
- - 60 gr. maslo;
- - 100 gr. strúhaný syr;
- - 120 ml mlieka.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 200C.
Krok 2
Všetky suché prísady zmiešajte v miske. Množstvo soli sa dá podľa želania znížiť na pol čajovej lyžičky.
Krok 3
Maslo nakrájajte na kúsky a pomocou vidličky zmiešajte so suchými ingredienciami, kým sa nerozpadnú. Prilejeme mlieko a pridáme nastrúhaný syr, vypracujeme cesto.
Krok 4
Z cesta formujeme klobásu a nakrájame ju na malé kúsky.
Krok 5
Z cesta urobíme guľky a vložíme ich do formy na muffiny.
Krok 6
Pečieme do zlatista 15 minút.
