Bravčové S Pistáciami

Obsah:

Bravčové S Pistáciami
Bravčové S Pistáciami

Video: Bravčové S Pistáciami

Video: Bravčové S Pistáciami
Video: Лучше ГОЛУБЦОВ! Кабачки с Фаршем в Духовке БЕЗ ХЛОПОТ! Быстрый УЖИН из кабачков! Готовим дома 2024, November
Anonim

Pistácie dokonale zvýraznia chuť bravčového mäsa a prekvapia vašich hostí.

Bravčové s pistáciami
Bravčové s pistáciami

Je to nevyhnutné

1 kilogram bravčovej panenky, 300 gramov lúpaných pistácií, 4 lyžice olivového oleja, 150 mililitrov suchého bieleho vína, 50 gramov masla, 0,5 plechovky zeleného hrášku, soľ, mleté čierne korenie

Inštrukcie

Krok 1

Bravčové mäso opláchnite v studenej tečúcej vode a nakrájajte na tenké časti. Mäso ochutíme soľou a korením.

Krok 2

250 gramov pistácií nakrájajte nadrobno. Na každý kúsok mäsa natrieme pistácie, kúsky jemne zvinieme a pripneme špáradlom.

Krok 3

Na plech nalejeme olivový olej, vložíme bravčové mäso a vložíme do rúry domäkka (40-50 minút).

Krok 4

10 minút pred dovarením zalejte bravčovým kúskom víno.

Krok 5

Na panvici rozpustíme maslo a hrášok a zvyšné pistácie zľahka opečieme.

Krok 6

Bravčové mäso podávame ozdobené hráškom.

Odporúča: